五明紀春のおすすめランキング

プロフィール

五明 紀春:女子栄養大学副学長、農学博士(専門分野は食品栄養・機能学)。東京大学大学院農学系研究科農芸化学専攻博士課程修了。著書『我食べるゆえに我あり―食の解釈学』(アドア出版)『現代食物栄養学68話―おからはどこへいった』(女子栄養大学出版部)『正しい塩分の摂り方 味噌の力で医者いらず』(幻冬舎ルネッサンス)『食材健康大事典―502品目1590種まいにち楽しむ』(時事通信出版局)ほか。

「2017年 『マンガでわかる まるごと栄養図鑑』 で使われていた紹介文から引用しています。」

五明紀春のおすすめランキングのアイテム一覧

五明紀春のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて 栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”』や『マンガでわかる まるごと栄養図鑑 正しい健康の知識と管理をキャラクターが教える』や『ダイエットワンプレートレシピ 女子栄養大学四群点数法 おいしい・ヘルシー・キッチン』など五明紀春の全33作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて 栄養学の最高権威が教える“賢い食べ方”

143
3.53
五明紀春 2018年5月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

面倒くさがりでも、時間がなくても、お金をかけなくても、健康になりたいすべての人の悩みに働きかけるのが、発酵食です。 発酵食の身体に良いこと 便秘改善 味... もっと読む

マンガでわかる まるごと栄養図鑑 正しい健康の知識と管理をキャラクターが教える

76
3.67
代居真知子 2017年6月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

【学内】 https://mol.medicalonline.jp/library/ebooks/detail/?id=4503 【学外】スマートフォン... もっと読む

女子栄養大学の雑穀レシピ

15
2.00
柴田真希 2013年1月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

【貸出状況・配架場所はこちらから確認できます】 https://lib-opac.bunri-u.ac.jp/opac/volume/59712 もっと読む

食材健康大事典 502品目1590種まいにちを楽しむ

9
五明紀春 1970年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

気になる栄養素~使い方のコツ、歴史までが簡潔に書かれていて 食材を調べたいときには持ってこい!! 野菜、果物、魚、肉以外に加工品も載ってます! もっと読む

「食」の記号学 ヒトは「言葉」で食べる (ドルフィン・ブックス)

6
2.67
五明紀春 1996年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食べ物に対する興味と、哲学ごころを両方満たしてくれる本です。 もっと読む

食品の栄養とカロリー事典 1個、1尾、1切れ、1杯がひと目でわかる

6
五明紀春 2015年3月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

新着図書コーナー展示は、2週間です。通常の配架場所は、3階開架 請求記号:498.55//O57 もっと読む

基礎栄養学 (スタンダード人間栄養学)

4
1.00
五明紀春 2010年9月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

図書館の本を読む▼ https://kguopac.kanto-gakuin.ac.jp/webopac/BB00416879 もっと読む
全33アイテム中 1 - 20件を表示
  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×