佐藤隆介のおすすめランキング

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佐藤隆介のおすすめランキングのアイテム一覧

佐藤隆介のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『池波正太郎の食卓 (新潮文庫)』や『梅安料理ごよみ (講談社文庫)』や『池波正太郎・鬼平料理帳 (文春文庫)』など佐藤隆介の全33作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
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池波正太郎の食卓 (新潮文庫)

池波正太郎の食卓 (新潮文庫)

211人
3.58
14件
佐藤隆介 本 2004年3月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池波正太郎という人は本当に食べることに真剣に向き合っていたのだということが、よくわかる一冊。 鬼平好きにはたまらない。 食の話とは別に、まだ男が強かっ... もっと読む
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梅安料理ごよみ (講談社文庫)

梅安料理ごよみ (講談社文庫)

183人
3.63
12件
池波正太郎 本 1988年3月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理の話が主になるのだが、随筆の中に現れる昭和の実体験が、非常にためになる。特に今となっては御目にかかれない遊郭、廓噺などは、興味深い。この国の何が文化を... もっと読む
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池波正太郎・鬼平料理帳 (文春文庫)

池波正太郎・鬼平料理帳 (文春文庫)

180人
3.48
6件
佐藤隆介 本 1984年12月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

美味しそうなのだ もっと読む
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定食屋の定番ごはん (オレンジページブックス―男子厨房に入る)

定食屋の定番ごはん (オレンジページブックス―男子厨房に入る)

110人
3.60
12件
佐藤隆介 本 2002年10月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「自分が今どんな料理を作れるか」 ということをしっかり管理しないと、 炒飯と野菜炒めしか作らなくなると思った。 和(蕎麦屋を含む)洋中と各ジャンルの定食... もっと読む
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池波正太郎直伝 男の心得 (新潮文庫)

池波正太郎直伝 男の心得 (新潮文庫)

109人
3.53
7件
佐藤隆介 本 2010年3月29日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池波正太郎の書生を10年勤めた男が描く池波像。 古臭い、時代遅れ、天然記念物、化石 否定すればキリが無い本（生き方）。 一方で 文化的、情緒的、これぞ『粋... もっと読む
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池波正太郎の食まんだら (新潮文庫)

池波正太郎の食まんだら (新潮文庫)

96人
3.18
6件
佐藤隆介 本 2007年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2024年10月以降読了。 池波正太郎が書いた本だとばかり思って買ったけどもその書生が書いた本だということでやってしまったのである。 しかし、やはり書... もっと読む
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池波正太郎指南 食道楽の作法 (新潮文庫)

池波正太郎指南 食道楽の作法 (新潮文庫)

62人
3.93
7件
佐藤隆介 本 2013年5月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

これは、そばに欲しい本だ。 もっと読む
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池波正太郎の愛した味 取り寄せガイド付き

池波正太郎の愛した味 取り寄せガイド付き

38人
3.83
8件
佐藤隆介 本 2009年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

柚木麻子さんや原田ひ香さんの本に池波正太郎さんの好物が出てくる。それで池波正太郎さんの食に興味が湧いた。本当に美味しそうで何度も何度もよだれを滴しながら読... もっと読む
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素顔の池波正太郎 (新潮文庫)

素顔の池波正太郎 (新潮文庫)

31人
3.50
2件
佐藤隆介 本 2016年4月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

書き下ろしの作品。著者のあとがきを見るとこの作品は池波正太郎没後２５年を機に依頼された講演のために著したないようだったが、著者の病気により講演自体がキャン... もっと読む
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池波正太郎指南 食道楽の作法

池波正太郎指南 食道楽の作法

26人
3.63
4件
佐藤隆介 本 2009年10月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

　とにかくお腹がすく。いくつか料理方法が掲載されているが、目分量なので同じものができるかどうかはわからない。やみくもに安い食材を買うのではなくもっと季節・... もっと読む
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あの日、鬼平先生は何を食べたか 池波正太郎フランス旅日記 (生活人新書)

あの日、鬼平先生は何を食べたか 池波正太郎フランス旅日記 (生活人新書)

20人
3.11
5件
佐藤隆介 本 2008年2月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池波正太郎もフランスも大好きなので一気に読めました。ひと昔前の旅の様子も興味深い。 もっと読む
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池波正太郎の食卓

池波正太郎の食卓

19人
3.33
2件
佐藤隆介 本 2001年4月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

20151206読了 2001年出版。小説新潮の連載をまとめたもの。作家でありながら美食家でもあった池波正太郎の食の風景を、ゆかりの料理人が再現。和食は... もっと読む
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鬼平先生流「粋な酒飯術」 (小学館文庫)

鬼平先生流「粋な酒飯術」 (小学館文庫)

13人
3.20
3件
佐藤隆介 本 2016年5月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

口福は大切 もっと読む
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うまいもの職人帖

うまいもの職人帖

12人
4.00
2件
佐藤隆介 本 1997年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

本屋で、未知の著述家に出会うことほど至上の喜びの時はありません。自分の無知は棚に上げて、その時初めて目にした、聞いたことのない著者の本をパッと読んで、あっ... もっと読む
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日本口福紀行 がんこの卓上 日本口福紀行

日本口福紀行 がんこの卓上 日本口福紀行

12人
4.00
佐藤隆介 本 2003年7月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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「鬼平先生」流 男の作法、大人の嗜み

「鬼平先生」流 男の作法、大人の嗜み

6人
5.00
佐藤隆介 本 1998年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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鬼平先生流　[粋な酒飯術] (小学館文庫)

鬼平先生流　[粋な酒飯術] (小学館文庫)

6人
4.00
1件
佐藤隆介 電子書籍 2016年5月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池波正太郎の書生を１０年務めた著者による食と旅を巡るエッセイ。稀代の食道楽であった亡師・池波正太郎の数々の言葉が著者の思い出とともに甦る。「飲み食いに真剣... もっと読む
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池波正太郎への手紙

池波正太郎への手紙

5人
4.00
1件
佐藤隆介 本 1970年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

池波先生のそばにいらして楽しく苦労をなされた作者の視線から、食通池波の姿が見えてくるような・・・。自分もこの本に紹介されているお店の半分ふぉどには行きたい... もっと読む
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池波正太郎の映画教室 (ゴマライフ)

池波正太郎の映画教室 (ゴマライフ)

3人
3.00
1件
池波正太郎 本 1995年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

218．初、並、カバスレ、帯なし。 2010．5/13　津ＢＦ．． もっと読む
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素顔の池波正太郎（新潮文庫）

素顔の池波正太郎（新潮文庫）

3人
佐藤隆介 電子書籍 2016年5月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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全33アイテム中 1 - 20件を表示

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