土井中照のおすすめランキング

プロフィール

フリーライター。1954年、愛媛県今治市生まれ。同志社大学文学部中退。2014年『焼き鳥王国』で、愛媛出版文化賞を受賞。歴史、民俗、方言、県民性、郷土料理と、愛媛県に関する造詣が深く、「愛媛の雑学王」の異名をもつ。
全国やきとり連絡協議会 やきとり文化研究所所長。

「2017年 『大食らい子規と明治 食から見えた文明開化と師弟愛』 で使われていた紹介文から引用しています。」

土井中照のおすすめランキングのアイテム一覧

土井中照のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『愛媛ことば図鑑―マンガで読み解く愛媛の方言 (アトラス地域文化新書―郷土文学・ことば (03))』や『大食らい子規と明治 食から見えた文明開化と師弟愛: 食から見えた文明開化と師弟愛』や『えひめ名字の秘密―名字でたどるあなたのルーツと愛媛の歴史』など土井中照の全29作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

愛媛たべものの秘密―うまい話にはウラがある

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4.00
土井中照 2004年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

愛媛県松山市に出張した際に購入。また愛媛に行きたいなと思わせる内容です。 もっと読む
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