大坊勝次のおすすめランキング

プロフィール

■大坊 勝次(ダイボウ カツジ)
1949年岩手県盛岡生まれ。南青山にあった珈琲店「大坊珈琲店」店主。
1975年の開店以来、自家焙煎、ネルドリップというスタイルも内装も変えずに営んできたが、2013年12月にビルの取り壊しにより、惜しまれつつ閉店した。
その後も全国各地で手廻し焙煎やネルドリップのレクチャー、出張珈琲店を行っている。

「2019年 『大坊珈琲店のマニュアル』 で使われていた紹介文から引用しています。」

大坊勝次のおすすめランキングのアイテム一覧

大坊勝次のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『コーヒーの人』や『大坊珈琲店』や『珈琲屋』など大坊勝次の全6作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

コーヒーの人

118
3.90
大坊勝次 2015年12月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

夫:大坊さんともうひとり以外は、成功自慢ばかりだったそうだ。 もっと読む

大坊珈琲店

114
4.14
大坊勝次 2014年7月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

たたずまい、信念。美しいです。 もっと読む

珈琲屋

51
3.50
大坊勝次 2018年5月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

美味しいネルドリップのコーヒー、地元で飲ませてくれる店があればなぁ…。 もっと読む

大坊珈琲店のマニュアル

17
3.50
大坊勝次 2019年5月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

大坊さんのおだやかな語り口のエッセイでした。珈琲のことはもちろん、平野遼さんや塩崎貞夫さんの絵についてのお話が印象的でした。 もっと読む
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