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大庭英子

大庭英子のおすすめランキング

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プロフィール

料理研究家歴40年。誰もが好む家庭的な料理が人気。ジャンルにとらわれない幅広いレパートリーを持ち、多くの支持を得ている。雑誌、新聞、書籍などで活躍。著書は多数あり、近著に『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる？』（家の光協会）がある。本書は30年以上作り続けてきた保存食の集大成。難しいことなし、ちょうどいい料、おいしい、の三拍子がそろっている。

「2022年『大庭さんちの保存食』で使われていた紹介文から引用しています。」

大庭英子のおすすめランキングのアイテム一覧

大庭英子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる? 自分のための料理を愉しむ工夫』や『料理をはじめる人の本 (オレンジページブックス)』や『毎日食べたくなる絶品鍋』など大庭英子の全140作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる? 自分のための料理を愉しむ工夫

68歳、ひとり暮らし。きょう何食べる? 自分のための料理を愉しむ工夫

170人

3.04

大庭英子本 2022年6月16日

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感想・レビュー

めちゃくちゃ頑張らなくても、丁寧な、身体に優しい、美味しい料理はつくれると思えた。カレーも、ドライカレーにした方が一人ならよい。もっと気軽に、野菜もい... もっと読む

レビューを読む

料理をはじめる人の本 (オレンジページブックス)

料理をはじめる人の本 (オレンジページブックス)

162人

3.60

大庭英子本 2001年8月13日

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感想・レビュー

何か一つぐらい、人に自慢出来る位得意な料理ができれば、嬉しいんだけど、やっぱり、食べてもらっておいしいと言ってもらえる。　　これに尽きるよね。もっと読む

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毎日食べたくなる絶品鍋

毎日食べたくなる絶品鍋

83人

3.53

大庭英子本 2015年10月1日

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感想・レビュー

鍋に特化した本で、これ以上のものはつくれないでしょう。各地域の鉄板の鍋から世界の鉄板の鍋まで、全64鍋、鍋あとの〆付きで紹介されています。いくつかつく... もっと読む

レビューを読む

和食のシンプルレシピほしかったのは、素直においしい味でした。 (オレンジページブックス)

和食のシンプルレシピほしかったのは、素直においしい味でした。 (オレンジページブックス)

74人

3.30

大庭英子本 2004年2月27日

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感想・レビュー

美味しそうだなとは思ったけれど、作りたいような物は見当たらなかった。もっと読む

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作りおきおかずで簡単!糖質オフのダイエット弁当

作りおきおかずで簡単!糖質オフのダイエット弁当

72人

3.50

江部康二本 2013年5月1日

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感想・レビュー

いくつか作ったら美味しかったのでこれなら続けられそう。索引も使いやすい。もっと読む

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基本の和食 (パ-ト2) (オレンジページブックス)

基本の和食 (パ-ト2) (オレンジページブックス)

72人

3.38

大庭英子本 2001年6月1日

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感想・レビュー

オーソドックスなレシピばかり。これをマスターすれば一応主婦になれるかなぁ。もっと読む

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玄米、ときどきマクロビごはん (オレンジページムック)

玄米、ときどきマクロビごはん (オレンジページムック)

68人

3.92

大庭英子本 2010年10月16日

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感想・レビュー

そういえば、最初に買ったベジレシピ本はカノウユミコさんもののだったなあ、と思って手にとった1冊。実践はとっても難しそう…と思うことなかれ。実際... もっと読む

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サンドイッチいつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ

サンドイッチいつもの食パン、いつもの食材、そしてちょっとしたこつで作る一生ものの45レシピ

65人

2.56

大庭英子本 2024年4月19日

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感想・レビュー

日本人が好みそうなサンドイッチのラインナップで嬉しい。買って良かった〜。私でも作れそうなサンドイッチばかりなので本当に助かります！シリーズ化して欲しい〜！もっと読む

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71歳、ひとり暮らし。愉しい定食さっと作ってゆったり味わう

71歳、ひとり暮らし。愉しい定食さっと作ってゆったり味わう

63人

3.80

大庭英子本 2024年6月17日

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感想・レビュー

サラッと読む。表紙のマーボー春雨定食のマーボー春雨が美しい。漬け丼とろとろ茶碗蒸し ↑この組み合わせはとてもいいな。春雨入りコーンスープ肉豆... もっと読む

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しあわせ豆料理

しあわせ豆料理

61人

3.78

大庭英子本 2003年11月1日

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感想・レビュー

豆づくしの本。白いんげんをこの本を参考にして煮てみました。甘い豆はすべてグラニュー糖を使うことになってるけど、普通のお砂糖でいっかなあ。。もっと読む

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30分で3品!作りおき野菜おかず231

30分で3品!作りおき野菜おかず231

59人

3.91

大庭英子本 2017年5月27日

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感想・レビュー

作り置き、時短レシピとして素晴らしい物が取りそろえてあります。もっと読む

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乾物食堂干してもどしてぎゅっとおいしい (天然生活ブックス)

乾物食堂干してもどしてぎゅっとおいしい (天然生活ブックス)

58人

3.45

大庭英子本 2005年10月25日

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感想・レビュー

天然生活っぽい内容と雰囲気の料理本です。乾物の使いかたをよく知らなかったので、こういう使いかたもあるんだな、と思うことが多々あり、そういうレシピを... もっと読む

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あっこれ食べよう!70歳ひとり暮らしの気楽なごはん

あっこれ食べよう!70歳ひとり暮らしの気楽なごはん

54人

2.67

大庭英子本 2023年12月7日

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感想・レビュー

手がこんでると思った。もっと読む

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大庭英子のひき肉ストックレシピ作りおき、使い回し、使いきり

大庭英子のひき肉ストックレシピ作りおき、使い回し、使いきり

52人

4.13

大庭英子本 2010年2月1日

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感想・レビュー

作り方そのものより、展開の仕方のほうがヒント多し。もっと読む

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ホットケーキミックスで作るケークサレとおかずパン材料を混ぜて焼くだけ!

ホットケーキミックスで作るケークサレとおかずパン材料を混ぜて焼くだけ!

52人

3.73

大庭英子本 2011年2月25日

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感想・レビュー

ケークサレの簡単レシピ本。パルシステムのホットケーキミックスを使うのがお勧め。この本のホットケーキミックスはパルの物を使用しています。甘さが控えめなので、... もっと読む

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今どき和食で早ウマごはん (オレンジページブックス)

今どき和食で早ウマごはん (オレンジページブックス)

52人

3.46

大庭英子本 2002年10月28日

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感想・レビュー

もう一品作ろうと思った時に便利あと和食が食べたくなった時ねどれも簡単なのでよく作ります。もっと読む

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おいしくカラダが温まる作りおきのしょうがレシピ

おいしくカラダが温まる作りおきのしょうがレシピ

51人

3.43

大庭英子本 2013年10月3日

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感想・レビュー

寒くなってきたので(2023年10月)、生姜のレシピ本を、図書館で、お借りしました。生姜マヨネーズを、干した魚にディップするのと、生姜シロップ... もっと読む

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30分で3品！作りおき野菜おかず231

30分で3品！作りおき野菜おかず231

50人

3.50

大庭英子電子書籍 2017年6月2日

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感想・レビュー

前読んだかも。30分で3品作るセットが何パターンも紹介されているので、初心者の人とか本当にそのままやってみたらよさそう。自分は食べたいものと冷蔵庫にあるも... もっと読む

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15分でごはん! パパッと作れてウマッ! (オレンジページCOOKING)

15分でごはん! パパッと作れてウマッ! (オレンジページCOOKING)

46人

3.68

大庭英子本 2005年11月2日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

仕事で忙しいけど、外食ばかりは飽きてしまって、という人に。もっと読む

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私のいちばん得意な料理、教えます基本のレシピ100のコツ

私のいちばん得意な料理、教えます基本のレシピ100のコツ

44人

2.83

大庭英子本 2021年5月17日

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