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小田晶房

小田晶房のおすすめランキング

プロフィール

1967年京都府生まれ。音楽誌の編集者を経てフリーのライター/編集者に。その後、福田教雄氏(SweetDreams)とのインディーマガジン『map』の発行、二階堂和美やトクマルシューゴを輩出したインディーレーベル、compare notesの運営、海外アーティストの招聘業務などを行う。2007年12月、渋谷の鶯谷町に、素材に肉や魚を用いないベジタリアン食を提供する「なぎ食堂」をオープン。ボリュームがあり、エスニックテイストも取り入れたしっかりした味付けのメニューで女性向けのベジカフェ等とは一線を画す店づくりを展開し、話題となる。2016年には武蔵小山に二店舗目を開店。二児の子育てと仕事に追われるシングルファーザーでもある。著書に『なぎ食堂のベジタブル・レシピ』『野菜角打なぎ食堂のベジおつまみ』(ともにぴあ)がある。

「2016年『渋谷のすみっこでベジ食堂』で使われていた紹介文から引用しています。」

小田晶房のおすすめランキングのアイテム一覧

小田晶房のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『東京・渋谷のヴィーガン食堂なぎ食堂のベジタブル・レシピ』や『渋谷のすみっこでベジ食堂』や『野菜角打ちなぎ食堂のベジおつまみ東京・渋谷のヴィーガン食堂』など小田晶房の全6作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

東京・渋谷のヴィーガン食堂なぎ食堂のベジタブル・レシピ

東京・渋谷のヴィーガン食堂なぎ食堂のベジタブル・レシピ

89人

3.56

小田晶房本 2013年2月15日

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感想・レビュー

ぜひ行ってみたい食堂。渋谷だし近日中。本書はおされな人のベジに関するインタビューなども載っているが、わたしの場合は単にお肉嫌い、お野菜好きなだけであって、... もっと読む

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渋谷のすみっこでベジ食堂

渋谷のすみっこでベジ食堂

47人

3.75

小田晶房本 2016年12月10日

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感想・レビュー

面白かった！著者がどのようにしてタイトルにある食堂を開くことになったのかがわかる。音楽が好きな著者が大学時代にバーやご飯屋さんで働いたりして料理を覚え... もっと読む

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野菜角打ちなぎ食堂のベジおつまみ東京・渋谷のヴィーガン食堂

野菜角打ちなぎ食堂のベジおつまみ東京・渋谷のヴィーガン食堂

26人

2.50

小田晶房本 2016年3月15日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

　苦手な香味野菜が多いけど、ソースは作ってみたい。呑まないくせに、おつまみ系は好きだから。もっと読む

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生活と音楽三田村管打団?「旅行/キネンジロー」

生活と音楽三田村管打団?「旅行/キネンジロー」

8人

輪島裕介本 2025年8月20日

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なぎ食堂のベジタブル・レシピ

なぎ食堂のベジタブル・レシピ

1人

小田晶房電子書籍 2013年2月15日

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野菜角打ちなぎ食堂のベジおつまみ

野菜角打ちなぎ食堂のベジおつまみ

1人

小田晶房電子書籍 2016年3月15日

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