小石原はるかのおすすめランキング

プロフィール

1972年生まれ。一度ハマると歯止めの利かないマニアックな気質と比較的丈夫な胃袋で、これまでにスターバックス、さぬきうどん、料理人、ホルモン、発酵食品などにどっぷりとハマってきた、人呼んで"偏愛系ライター"。著書に『スターバックスマニアックス』、『さぬきうどん偏愛（マニアックス）』（ともに小学館文庫）、『麹の「生きた力」を引き出す本』（共著・青春スーパーブックス）『東京最高のレストラン』（共著・ぴあ）など。

「2016年 『自分史上最多ごはん』 で使われていた紹介文から引用しています。」

小石原はるかのおすすめランキングのアイテム一覧

小石原はるかのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『スターバックス・マニアックス (小学館文庫 Y こ- 6-1)』や『自分史上最多ごはん』や『麹の「生きた力」を引き出す本 (青春スーパーブックス)』など小石原はるかの全29作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

スターバックス・マニアックス (小学館文庫 Y こ- 6-1)

スターバックス・マニアックス (小学館文庫 Y こ- 6-1)

342人
3.30
49件
小石原はるか 本 2001年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2012/12/20 Osaka Prefectual Central Library もっと読む
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自分史上最多ごはん

自分史上最多ごはん

45人
2.80
3件
小石原はるか 本 2016年8月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

最多って発想がよい。パラパラと読んだ^ - ^ もっと読む
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麹の「生きた力」を引き出す本 (青春スーパーブックス)

麹の「生きた力」を引き出す本 (青春スーパーブックス)

44人
4.17
3件
伏木暢顕 本 2011年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

塩の量が普通のレシピよりもかなり少ない。 乾燥麹で作るからかなあ？どうも作った感じがしっくりこない。なかなか発酵ものは難しい。 もっと読む
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さぬきうどん偏愛 (小学館文庫 Y こ- 6-2)

さぬきうどん偏愛 (小学館文庫 Y こ- 6-2)

24人
3.17
1件
小石原はるか 本 2002年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

12月19日読了。さぬきうどん愛好家2人と東京カレー番長が、東京のうまいさぬきうどんを紹介し、本場香川のさぬきうどん屋を食べ歩き、実際にうどんを打ってみる... もっと読む
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東京最高のレストラン2022

東京最高のレストラン2022

19人
3.00
マッキー牧元 本 2021年12月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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美人をつくる発酵食レシピ-塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆

美人をつくる発酵食レシピ-塩麹・甘酒・ヨーグルト・納豆

18人
3.00
1件
小石原はるか 本 2011年11月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

レシピがどれも美味しそう！ まだ塩麹と甘酒しかつくってないけど、それらを使って日々の料理できたらいいな！ もっと読む
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東京最高のレストラン2015

東京最高のレストラン2015

17人
3.40
3件
浅妻千映子 本 2014年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

評者の実名の座談会が面白い。近年の傾向や他店との比較などで参考になる。 店のリストも多過ぎず、コメントも長短ありフェアに感じられる。 もっと読む
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東京最高のレストラン 2020

東京最高のレストラン 2020

17人
3.00
2件
マッキー牧元 本 2019年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

P122 ポークビンダール食べる副大統領！　祝・掲載。 地元は、「肉山」の他、「中國菜四川 雲蓉」、「TACOS SHOP」。 「TACOS～」のほうは... もっと読む
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東京最高のレストラン2013

東京最高のレストラン2013

13人
3.00
1件
浅妻千映子 本 2012年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

近くに店があったら行ってみる気になる。実際おいしかった。 もっと読む
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レストランをめぐる冒険

レストランをめぐる冒険

11人
4.00
1件
小石原はるか 本 2004年3月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

著名シェフたちの師弟関係や交友関係を一覧にした本。 この業界って狭いんだなあと実感しつつ、 シェフそれぞれに人生ドラマがあったりして面白い。 もっと読む
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万能調味料! うま麹だれの 発酵+干し野菜レシピ

万能調味料! うま麹だれの 発酵+干し野菜レシピ

10人
5.00
1件
伏木暢顕 本 2014年3月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

伏木さんの本は、使える もっと読む
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東京最高のレストラン2023

東京最高のレストラン2023

10人
1件
マッキー牧元 本 2022年12月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

女子栄養大学OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000061640 もっと読む
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東京最高のレストラン2024

東京最高のレストラン2024

10人
3.00
1件
マッキー牧元 本 2023年12月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ＨＯＴ　ＮＥＷＣＯＭＥＲＳ：今年の注目店ガイドーciotat Metis六本木　caillou PRIMOPASSO　Affivo Peace　ARATA... もっと読む
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東京最高のレストラン2014

東京最高のレストラン2014

9人
3.00
1件
浅妻千映子 本 2013年12月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ちかくのみせがあるとうれしい もっと読む
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東京最高のレストラン2021

東京最高のレストラン2021

9人
4.00
マッキー牧元 本 2021年3月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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東京最高のレストラン2012

東京最高のレストラン2012

8人
3.00
浅妻千映子 本 2011年11月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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東京最高のレストラン2017

東京最高のレストラン2017

7人
3.33
1件
マッキー牧元 本 2016年11月29日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

東京に出来た新しいレストランの情報や、ジャンルごとの傾向、既存店との関係などが面白い。 レビュアーも記名で忌憚無い意見が述べられていて、毎年読む価値がある... もっと読む
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東京最高のレストラン 2019

東京最高のレストラン 2019

6人
2.67
マッキー牧元 本 2018年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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東京最高のレストラン２０１８

東京最高のレストラン２０１８

4人
マッキー牧元 電子書籍 2017年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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PostPet2001もっとなかよしブック

PostPet2001もっとなかよしブック

1人
小林宗明 本 1999年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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全29アイテム中 1 - 20件を表示
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