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小薮浩二郎のおすすめランキング

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プロフィール

岡山県生まれ。食品会社顧問。食品評論活動、他

「2022年 『新装版 コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く』 で使われていた紹介文から引用しています。」

小薮浩二郎のおすすめランキングのアイテム一覧

小薮浩二郎のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『ちょっと高くても、コッチ!』や『白い濁流 新装版 添加物開発の争奪をめぐる食品業界の深い闇!』や『悲しき国産食品 中国産の食品添加物に抱きしめられて』など小薮浩二郎の全20作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

ちょっと高くても、コッチ!

ちょっと高くても、コッチ!

64人
3.13
13件
小薮浩二郎 本 2015年4月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

小薮浩二郎　著「ちょっと高くても、コッチ！」、２０１５．５発行。安全・安心な食品の紹介です。調味料、主食、加工食品、お菓子、飲み物の５つの章で紹介されてい... もっと読む
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白い濁流 新装版 添加物開発の争奪をめぐる食品業界の深い闇!

白い濁流 新装版 添加物開発の争奪をめぐる食品業界の深い闇!

40人
3.20
3件
小薮浩二郎 本 2021年8月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

女子栄養大学図書館OPAC▼https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000075060 もっと読む
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悲しき国産食品 中国産の食品添加物に抱きしめられて

悲しき国産食品 中国産の食品添加物に抱きしめられて

32人
3.56
4件
小薮浩二郎 本 2010年6月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2010/11/5　予約　　11/9　借りる。　2011/5/31　ついに途中で読むのをやめる。 お正月の定番、「練り製品」は　食品添加物　漬け！！　ら... もっと読む
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白い濁流

白い濁流

26人
3.38
2件
小薮浩二郎 本 2019年9月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食品添加物が入っていない加工食品を見つけるのがもはや不可能に近い現代社会において、かなりセンシティブなテーマの本書は、食品添加物の安全性や生産者の意識の問... もっと読む
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コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く

コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く

23人
3.00
4件
小薮浩二郎 本 2014年4月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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食品の裏と表 食品添加物のこわい話

食品の裏と表 食品添加物のこわい話

20人
2.60
5件
小薮浩二郎 本 2023年8月3日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

最近、料理の画像に対してカロリー計算をしたり栄養指導をするような仕組みがあるが、原材料表示やそれをQRコードで読ませて安全性やトレーサビリティ、リコールの... もっと読む
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食品添加物用語の基礎知識 改訂版 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!

食品添加物用語の基礎知識 改訂版 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!

18人
5.00
小薮浩二郎 本 2019年6月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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食品添加物用語の基礎知識 第三版

食品添加物用語の基礎知識 第三版

14人
3.00
1件
小薮浩二郎 本 2021年10月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

　参考文献無し。根拠無しの用語集の形をした食品添加物批判。とりあえず用語集で参考文献無しは致命的。妄想で書いていると批判されても反論できない。そして安全性... もっと読む
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食品添加物小辞典

食品添加物小辞典

13人
4.00
3件
小薮浩二郎 本 2025年7月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

京都府立大学附属図書館OPAC https://opacs.pref.kyoto.lg.jp/opac/volume/1317363?locate=j... もっと読む
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コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く 新装版

コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く 新装版

12人
3.00
3件
小薮浩二郎 本 2022年2月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

危険な食品添加物について解説された一冊。弁当・おにぎり・パン・ドリンクの食品表示欄を参考に、危険な食品添加物について詳しく語られる。最近はコンビニでも食品... もっと読む
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検証「食品」の闇 初めて明かされる食品添加物の真実

検証「食品」の闇 初めて明かされる食品添加物の真実

7人
3.00
2件
小薮浩二郎 本 2008年7月29日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2019/06/11 もっと読む
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コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く (ML新書)

コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く (ML新書)

6人
4.00
小薮浩二郎 本 2019年3月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く―――加熱すると発ガン性物質に代わるアミノ酸

コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く―――加熱すると発ガン性物質に代わるアミノ酸

5人
5.00
小薮浩二郎 電子書籍 2019年7月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい！

長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい！

3人
1件
小薮浩二郎 電子書籍 2017年5月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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新装版 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く――みんな知らずに食べている

新装版 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く――みんな知らずに食べている

2人
5.00
1件
小薮浩二郎 電子書籍 2022年2月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

今まで、コンビニのおにぎりを数えきれないくらい食べてきた。美味しいと思っていた。 ツナおにぎりもおいしいですよね。 とんでもない！ 他のレビューで、／... もっと読む
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白い濁流: 食品汚染の恐怖! ! 元食品開発研究者が食品業界の深い闇に鋭く切り込んだ問題小説!

白い濁流: 食品汚染の恐怖! ! 元食品開発研究者が食品業界の深い闇に鋭く切り込んだ問題小説!

1人
小薮浩二郎 電子書籍 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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新装版 白い濁流

新装版 白い濁流

1人
小薮浩二郎 電子書籍 2021年8月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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悲しき国産食品―中国産の食品添加物に抱きしめられて (ディスカヴァーebook選書)

悲しき国産食品―中国産の食品添加物に抱きしめられて (ディスカヴァーebook選書)

小薮浩二郎 電子書籍 2010年6月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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食品の裏と表

食品の裏と表

小薮浩二郎 電子書籍 2022年8月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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食品添加物小辞典

食品添加物小辞典

小薮浩二郎 電子書籍 2025年7月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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