尾崎史江のおすすめランキング

プロフィール

著者:尾崎史江
料理家。故郷である岐阜のお寺にて精進料理に携わり、旬菜や乾物のおいしさや滋味深さに魅了される。旬の食材を活かした体にやさしく満足感のある料理を主に、レシピ開発や飲食店のメニュー開発及びフードディレクション、出張料理、料理教室などを行っている。
イベントやお弁当で精進料理を紹介する「食堂いちじく」、組み合わせの妙が絶賛のミニどら焼き「小どら」を主宰し、ていねいに作られたおいしさにファンも多い。
著書に『食堂いちじくの精進弁当』(エムディエヌコーポレーション)がある。

「2023年 『食堂いちじくの精進おかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」

尾崎史江のおすすめランキングのアイテム一覧

尾崎史江のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『食堂いちじくの精進弁当』や『食堂いちじくの精進おかず』や『食堂いちじくの精進おつまみ』など尾崎史江の全7作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

食堂いちじくの精進弁当

50
4.40
尾崎史江 2021年3月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

貸出状況はこちらから確認してください↓ https://libopac.kamakura-u.ac.jp/webopac/BB00316161 もっと読む

食堂いちじくの精進おかず

46
3.00
尾崎史江 2023年6月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

OPACはコチラ!▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000066457 もっと読む
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