岸本拓也のおすすめランキング

プロフィール

ジャパン ベーカリー マーケティング株式会社代表取締役社長
有限会社わらうかど代表取締役社長
関西外国語大学卒業後、人に喜んでもらうことを仕事にしたいという想いから、外資系ホテルの横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズに入社。広報PR・レストランカフェ・ホテルベーカリーショップのマーケティング及び企画業務を担当。20代後半、ベーカリー開業準備のため退社し、有限会社わらうかど設立。2006年横浜・大倉山にて「TOTSZEN BAKER’S KITCHEN(トツゼンベーカーズキッチン)」を開業。2011年より、震災地におけるベーカリープロデュースやホテルベーカリーの業態開発を経て、 2013年にジャパンベーカリーマーケティング株式会社を設立。国内外問わず現在進行中の案件も含めて約200店舗のベーカリーをプロデュースしている。

「2020年 『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』 で使われていた紹介文から引用しています。」

岸本拓也のおすすめランキングのアイテム一覧

岸本拓也のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』や『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』や『ゼロから始める個性派ベーカリー 新発想でつくるこれからの繁盛店』など岸本拓也の全4作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

「考えた人すごいわ」を考えたすごい人

84
3.00
岸本拓也 2020年7月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

自分のテーマを4つ決める。 食・酒・旅・人 データ×感性 経験ではなく、商売に真摯に向き合い、お客様を楽しませることができる人こそが、商売をする価値が... もっと読む

「考えた人すごいわ」を考えたすごい人

19
2.80
岸本拓也 電子書籍 2020年6月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食パンは売れる。 ターゲティング大事。 ぐらいの内容 もっと読む
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