ブクログ >
有路昌彦

有路昌彦のおすすめランキング

この著者の新刊を通知する

プロフィール

略歴：福岡県生まれ　京都大学大学院農学研究科博士課程修了　農学博士
　所属：近畿大学大学院農学研究科　准教授
　研究分野：水産経済学、マーケティング、計量経済学、食品リスクコミュニケーション
　主な著書：『日本漁業の持続性に関する経済分析』（多賀出版、2004年）、『水産経済の定量分析』（成山堂、2006 年）、『水産業者のための会計・経営技術』（緑書房、2012年）

「2014年『変わりゆく日本漁業』で使われていた紹介文から引用しています。」

有路昌彦のおすすめランキングのアイテム一覧

有路昌彦のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『無添加はかえって危ない』や『誤解だらけの「食の安全」』や『思いやりはお金に換算できる！？ (講談社＋α新書)』など有路昌彦の全6作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

無添加はかえって危ない

無添加はかえって危ない

72人

3.50

有路昌彦本 2011年7月28日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

保存料を使わないことで、むしろ食中毒の危険性にさらされたり、日持ちが悪くなることで廃棄量が増えるというデメリットがある。現在の日本では、食品添加物の添加基... もっと読む

レビューを読む

誤解だらけの「食の安全」

誤解だらけの「食の安全」

35人

3.50

有路昌彦本 2014年7月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

「開封後はお早めに消費してください。」開封された内容物は菌にとっては栄養満点の培地。使いさしのスプーンを瓶に突っ込んだままにしておけば当然に菌は増えていく... もっと読む

レビューを読む

思いやりはお金に換算できる！？ (講談社＋α新書)

思いやりはお金に換算できる！？ (講談社＋α新書)

18人

3.38

有路昌彦本 2008年6月20日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

環境経済学入門。なんだけど、ちょっと薄っぺらく感じる。なんでかな。文体じゃないのよ。もっと読む

レビューを読む

水産業者のための会計・経営技術

水産業者のための会計・経営技術

6人

4.00

有路昌彦本 2012年5月11日

Amazon.co.jp

レビューを読む

水産経済の定量分析: その理論と実践

水産経済の定量分析: その理論と実践

2人

有路昌彦本 2006年5月1日

Amazon.co.jp

レビューを読む

日本漁業の持続性に関する経済分析

日本漁業の持続性に関する経済分析

1人

有路昌彦本 2004年2月1日

Amazon.co.jp

レビューを読む

全6アイテム中 1 - 6件を表示

×