本間千枝子のおすすめランキング

本間千枝子のおすすめランキングのアイテム一覧

本間千枝子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『大草原の『小さな家の料理の本』 ローラ・インガルス一家の物語から』や『世界の食文化 12 アメリカ (世界の食文化)』や『ローラのお料理ノート むかしむかし大きな森の小さな家の台所で』など本間千枝子の全31作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
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大草原の『小さな家の料理の本』 ローラ・インガルス一家の物語から

197
3.71

感想・レビュー

ローラの時代の料理レシピをほぼ忠実に再現。これを読むと本当に当時の主婦は重労働だったんだろうなぁと思う。父さんが狩りで仕留めたばかりの野生の肉を母さんが調... もっと読む

世界の食文化 12 アメリカ (世界の食文化)

58
3.56
本間千枝子 2004年4月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

東2法経図・6F指定 : 383.8A/Se22s/Takehara もっと読む

誇り高き老女たちの食卓

21
3.33
本間千枝子 2009年12月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

随筆家、翻訳家の本間千恵子さんの作品を久しぶりに読みました。彼女の本は20年近く前に「父のいる食卓」を読んで以来ですが、随筆スタイルの文章と内容は私のお気... もっと読む

食の美学 さあ召しあがれ (サントリー博物館文庫 12)

18
5.00
M.F.K.フィッシャー 1986年11月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

1937年から1943年に書かれたアメリカやヨーロッパで生活していく中でのごく身近な食に関するエッセイ集。著者は中流よりちょっと上の生活をしていたようで、... もっと読む

父のいる食卓 (文春文庫)

11
3.00
本間千枝子 1992年5月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

内容(「BOOK」データベースより) 外竈で炊くご飯、骨を煮たソップ、鰹をおろす母と手伝う女中―。戦前の昭和という束の間の充足の時代に幼年期を過ごした筆者... もっと読む

父のいる食卓

7
2.67
本間千枝子 1987年10月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

本間千枝子の父のいる食卓を読みました。第二次大戦前夜の東京の中産階級の生活を書いたエッセイで、父親を中心とした家族の思い出が描写されています。子供の目から... もっと読む
全31アイテム中 1 - 20件を表示
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