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村田裕子

村田裕子のおすすめランキング

プロフィール

管理栄養士/ 料理研究家/
新国立劇場バレエ研修所栄養学講師

日本女子大学家政学部食物学科食物学専攻卒業。
卒業後出版社でファッション誌の編集を経て、料理の道を進む。
海外での料理修行を行い、料理研究家・管理栄養士としての
活動を開始し、雑誌やテレビ、食品会社のレシピ作成、
料理教室の主宰など多方面で活躍。
2013年より新国立劇場バレエ研修所にて、
栄養学の講師を務める。
プロを目指す若手ダンサーの他に、
バレエを習う子どもから大人までに対する栄養指導・講演会、
バレエ雑誌においてのレシピ掲載など数多くの
バレエダンサーに対して食事のサポートを行う。
自身も長年の趣味としてクラシックバレエを嗜み、
バレエダンサーに必要な栄養素や練習時に適した補食、
ダンサーの体質別に必要な食事などを熟知している。

「2019年『大人のためのバレエの「食事と栄養」美しく踊れる体のつくり方』で使われていた紹介文から引用しています。」

村田裕子のおすすめランキングのアイテム一覧

村田裕子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『史上最ラクフリージング大革命下ごしらえなし!凍ったまま調理! (講談社のお料理BOOK)』や『魔法のパスタ鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ』や『野菜はくすり老けない、寝込まない、太らない』など村田裕子の全96作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

史上最ラクフリージング大革命下ごしらえなし!凍ったまま調理! (講談社のお料理BOOK)

史上最ラクフリージング大革命下ごしらえなし!凍ったまま調理! (講談社のお料理BOOK)

99人

3.42

村田裕子本 2009年6月26日

本

感想・レビュー

下準備なしの冷凍保存方法を紹介した本。筆者が栄養士であることもあり、安心して実践できる。この本を読んでから、自宅の冷凍庫は大活躍し、時短にも。もっと読む

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魔法のパスタ鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ

魔法のパスタ鍋は1つ!麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ

73人

3.29

村田裕子本 2016年4月22日

本

感想・レビュー

Amazonでみかけて、美味しそうなので図書館で借りてみた。ようはパスタを別に茹でず、一緒にソースと煮込んで作ってしまう、と言うもの。... もっと読む

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野菜はくすり老けない、寝込まない、太らない

野菜はくすり老けない、寝込まない、太らない

56人

4.67

村田裕子本 2020年3月1日

本

感想・レビュー

分かりやすいもっと読む

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はじめての献立れんしゅう帖おかずの組み合わせがわかる

はじめての献立れんしゅう帖おかずの組み合わせがわかる

53人

3.56

村田裕子本 2013年1月1日

本

感想・レビュー

匡史さんの本棚で発見！もっと読む

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毎日使える! ハンドブレンダー (講談社のお料理BOOK)

毎日使える! ハンドブレンダー (講談社のお料理BOOK)

53人

3.00

村田裕子本 2016年11月11日

本

感想・レビュー

水分の少ない食材の場合には、液体を加えるとスムーズに回転する。もっと読む

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手間をかけずにおいしい献立れんしゅう帖効率よく、食材の無駄を少なく料理できる

手間をかけずにおいしい献立れんしゅう帖効率よく、食材の無駄を少なく料理できる

51人

2.88

村田裕子本 2013年9月1日

本

感想・レビュー

1章から、いやいやいや…20分は無理でしょ…って献立ばかりだった。こんなにささっと作れたらいいけどナー。もっと読む

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蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ (暮らしのアイデアシリーズ)

蒸し器・せいろでつくる蒸し料理の感動レシピ (暮らしのアイデアシリーズ)

46人

3.82

村田裕子本 2009年11月6日

本

感想・レビュー

蒸し料理の魅力 - 簡単で楽しい: 蒸すことは意外と簡単で、すぐにその楽しさに気づく。 - 素材の味を引き出す: 蒸すことで野菜の甘みや食感が際立ち、栄養... もっと読む

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ルクエスチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)

ルクエスチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)

43人

3.00

村田裕子本 2010年10月20日

本

感想・レビュー

スチームケースが出始めたころ、さてこれをどうやって使うか…というときにお世話になった本。スチームケースの最大の長所は、野菜を蒸したとき、そのおい... もっと読む

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手間なしシンプルお弁当

手間なしシンプルお弁当

29人

3.88

村田裕子雑誌 2010年2月9日

本

感想・レビュー

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冷凍保存食材を無駄なく使いきるフリージングの基本と下味の沁みたおいしいストックおかず集

冷凍保存食材を無駄なく使いきるフリージングの基本と下味の沁みたおいしいストックおかず集

29人

3.00

村田裕子本 2015年5月21日

本

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大きな文字でよみやすい! 電子レンジでつくるシニアのらくらく1人分ごはん

大きな文字でよみやすい! 電子レンジでつくるシニアのらくらく1人分ごはん

29人

3.00

村田裕子本 2017年7月18日

本

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下ごしらえなし！凍ったまま調理！史上最ラク　フリージング大革命 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

下ごしらえなし！凍ったまま調理！史上最ラク　フリージング大革命 (講談社のお料理ＢＯＯＫ)

28人

5.00

村田裕子電子書籍 2009年6月25日

本

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こどもとつくるおやつの本いつものおやつを手づくりで

こどもとつくるおやつの本いつものおやつを手づくりで

27人

3.33

村田裕子本 2009年4月27日

本

感想・レビュー

今まで使ったことの無い「クエン酸」や「乳酸」などが出てきて、はじめは戸惑いましたが、面白そうなものがあるので、試しに作ってみたいと思います♪ もっと読む

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もっちり&おいしいフライパンでパンオーブンもはかりもいらない

もっちり&おいしいフライパンでパンオーブンもはかりもいらない

27人

3.67

村田裕子本 2012年3月10日

本

感想・レビュー

パンをお家で作りたくて、でもいろいろ買い揃えても続ける自信がなかったから、始められなかった。でもこの本の作り方なら、強力粉とベーキングパウダーを買うだ... もっと読む

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おかずの素: まとめて作って得した気分! (オレンジページCOOKING)

おかずの素: まとめて作って得した気分! (オレンジページCOOKING)

27人

3.64

村田裕子本 2003年9月1日

本

感想・レビュー

これに載ってる塩豚レシピは、どこで出しても好評だったな。もっと読む

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電子レンジで糖質オフの作りおき

電子レンジで糖質オフの作りおき

27人

3.00

江部康二本 2016年10月13日

本

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新しいヘルシー献立帖食生活が乱れがちな人のための

新しいヘルシー献立帖食生活が乱れがちな人のための

25人

4.00

村田裕子本 2014年6月13日

本

感想・レビュー

生活の様々な状況に合わせて実践出来る栄養学を考案して頂き非常に有難い。たんぱく質は日本人に不足しやすいそうなので明記されているように摂取を心がけたい。もっと読む

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ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピからだいきいき、食べる健康法

ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピからだいきいき、食べる健康法

24人

3.17

村田裕子本 2007年9月21日

本

感想・レビュー

焼きそばやラーメンにたっぷりの「ねぎ」、「しょうが」を効かしたあじの南蛮漬けや炊き込みご飯、「にんにく」はチャーハンや餃子に。元気が出ますね(^-^)　村... もっと読む

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炊飯器でラクラクおかずスイッチポンで、あとはおまかせ!

炊飯器でラクラクおかずスイッチポンで、あとはおまかせ!

23人

3.43

村田裕子本 2004年12月1日

本

感想・レビュー

資料ＩＤ：80403384 請求記号：596||M 配置場所：工枚特集① （※配置場所は、レビュー投稿時のものです。） ☆特集展示「新生活セットアップセ... もっと読む

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部活めし! (ORANGE PAGE BOOKS)

部活めし! (ORANGE PAGE BOOKS)

23人

3.25

村田裕子雑誌 2020年7月16日

本

感想・レビュー

https://opac.kokushikan.ac.jp/Main/Book?book_id=TS01618959&q=9&qt=0&qp=0&qv=5... もっと読む

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