ブクログ >
松永和紀

松永和紀のおすすめランキング

この著者の新刊を通知する

松永和紀のおすすめランキングのアイテム一覧

松永和紀のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『メディア・バイアスあやしい健康情報とニセ科学 (光文社新書)』や『もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)』や『効かない健康食品危ない自然・天然』など松永和紀の全18作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

メディア・バイアスあやしい健康情報とニセ科学 (光文社新書)

メディア・バイアスあやしい健康情報とニセ科学 (光文社新書)

835人

3.75

松永和紀本 2007年4月17日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

2007年に出版された本なので、今とはテレビや新聞の情報手段の媒体としての立場は変わってはいる。しかし、その当時のメディアの扇動的で非科学的な情報を流すと... もっと読む

レビューを読む

もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)

もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)

705人

3.65

菊池誠本 2011年9月16日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

　疑似科学を批判する書籍は多い。この本も例外なく、ゲーム脳、マイナスイオン、水からの伝言、ゲルマニウム・ブレスレットなどの疑似科学に気持ちいい批判を浴びせ... もっと読む

レビューを読む

効かない健康食品危ない自然・天然

効かない健康食品危ない自然・天然

181人

3.90

松永和紀本 2017年5月17日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

1.著者の講演が面白いと感じたので、読むことにしました。最近、食品に関する間違った話題が増えすぎてしまったことに不安を感じたので読むことにしました。 ... もっと読む

レビューを読む

食の安全と環境「気分のエコ」にはだまされない (シリーズ地球と人間の環境を考える 11)

食の安全と環境「気分のエコ」にはだまされない (シリーズ地球と人間の環境を考える 11)

106人

4.38

松永和紀本 2010年4月22日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

帯文：”日本の有機農業は環境にやさしくない！？” ”地産地消、食品リサイクル、BSE、遺伝子組換え、化学肥料、食品添加物…あらゆる食にまつわる定説を見直す... もっと読む

レビューを読む

食品の「これ、買うべき?」がわかる本

食品の「これ、買うべき?」がわかる本

90人

2.80

松永和紀本 2024年12月14日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

思い込みで判断していた食品等もあったので参考になりました。もっと読む

レビューを読む

もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)

もうダマされないための「科学」講義 (光文社新書)

69人

3.44

菊池誠電子書籍 2011年10月14日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

　ふーむ。題名がなんとも。フェイク、エセ、ニセ、非科学を取り上げている。ネット依存型になっていると、どれが事実であり、どこまでが科学なのかよくわからなくな... もっと読む

レビューを読む

お母さんのための「食の安全」教室

お母さんのための「食の安全」教室

60人

3.57

松永和紀本 2012年12月7日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

「食の安全」について知りたいが何を見たら良いかわからないという人におすすめです。放射線ヨウ素で、チェルノブイリと福島の話を対比して豆乳の件を絡ませ... もっと読む

レビューを読む

メディア・バイアス～あやしい健康情報とニセ科学～ (光文社新書)

メディア・バイアス～あやしい健康情報とニセ科学～ (光文社新書)

55人

4.00

松永和紀電子書籍 2011年10月28日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

ちょっとした科学的リテラシーと論理的思考があれば、判別できる事象が沢山記されています。最後に「科学情報を見破る十カ条」というのが書いてありました。 ... もっと読む

レビューを読む

食卓の安全学「食品報道」のウソを見破る

食卓の安全学「食品報道」のウソを見破る

52人

3.18

松永和紀本 2005年7月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

報道、学者の言うこと内容については、各自で、客観性をもってその正誤性を判断する必要があることを、強く主張していた。その通りだし、誤った判断が正しいような伝... もっと読む

レビューを読む

踊る「食の安全」農薬から見える日本の食卓

踊る「食の安全」農薬から見える日本の食卓

52人

3.94

松永和紀本 2006年7月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

仕事上読んどかないといかんなーと思い手に取る。所々おや？となるところがあるが、よくある農薬だの無農薬だののイメージは捨てた方がよい、というメッセージ... もっと読む

レビューを読む

効かない健康食品　危ない自然・天然 (光文社新書)

効かない健康食品　危ない自然・天然 (光文社新書)

47人

4.50

松永和紀電子書籍 2017年5月20日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

紅麹サプリ事件で健康食品は無意味という機運が高まってきたので読んだ。「効かない健康食品」は文字通りで、トクホなどの「効く」という表示は多くが見せかけで... もっと読む

レビューを読む

植物で未来をつくる (植物まるかじり叢書)

植物で未来をつくる (植物まるかじり叢書)

23人

3.50

松永和紀本 2008年4月1日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

この地球で生きていくために。遺伝子組換え、ゲノム育種、直面する食料・環境問題に植物科学者たちが挑む。（出版社HPより） ◆◇工学分館の所蔵はこちら→ h... もっと読む

レビューを読む

ゲノム編集食品が変える食の未来

ゲノム編集食品が変える食の未来

18人

4.00

松永和紀電子書籍 2020年11月17日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

そもそもゲノム編集とはどういうプロセスなのか、旧来の品種改良とどのような違いがあるのかについて、きちんと解説があるのでありがたい。科学的な説明については... もっと読む

レビューを読む

食品の「これ、買うべき？」がわかる本

食品の「これ、買うべき？」がわかる本

18人

5.00

松永和紀電子書籍 2024年12月12日

Amazon.co.jp

感想・レビュー

良著。発酵、有機、サプリなどなど……58のカテゴリにおいて「幻想を破り」「偏見から目を覚ませる」内容が丁寧に書かれている。論文などのデータも調べてあり、研... もっと読む

レビューを読む

植物まるかじり叢書5 植物で未来をつくる

植物まるかじり叢書5 植物で未来をつくる

5人

4.00

松永和紀本 2021年12月10日

Amazon.co.jp

レビューを読む

植物で未来をつくる (植物まるかじり叢書)

植物で未来をつくる (植物まるかじり叢書)

2人

松永和紀電子書籍 2021年11月30日

Amazon.co.jp

レビューを読む

情報災害(仮) (PHPサイエンス・ワールド新書)の詳細を見る

情報災害(仮) (PHPサイエンス・ワールド新書)

1人

松永和紀本 2012年11月17日

Amazon.co.jp

レビューを読む

アグリバイオ　2025年7月臨時増刊号　食品における機能と安全

アグリバイオ　2025年7月臨時増刊号　食品における機能と安全

松永和紀雑誌 2025年6月30日

Amazon.co.jp

レビューを読む

全18アイテム中 1 - 18件を表示

×