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桐山秀樹

桐山秀樹のおすすめランキング

プロフィール

ノンフィクション作家。学習院大学法学部卒業後、雑誌記者を経てフリーランスに。旅行、ホテル業界を中心に雑誌記事、書籍を47冊執筆。10月に『軽井沢の歴史と文学』（吉村祐美との共著）も刊行。取材を通じて澤田秀雄氏と知り合う。本書は、桐山氏が澤田氏へのインタビューによって経営を分析する形でスタートした。取材途上の２０１６年２月、滞在先のホテルで62歳で死去。

「2017年『変な経営論　澤田秀雄インタビュー』で使われていた紹介文から引用しています。」

桐山秀樹のおすすめランキングのアイテム一覧

桐山秀樹のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『おやじダイエット部の奇跡「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語』や『ホテル戦争「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)』や『旅館再生老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)』など桐山秀樹の全79作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

おやじダイエット部の奇跡「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

おやじダイエット部の奇跡「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

371人

3.36

桐山秀樹本 2012年4月26日

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感想・レビュー

糖質制限ダイエットに成功した筆者の経験と、その事から創部した「おやじダイエット部」の活動記録の一冊である。私は元々万年ダイエッターで、中肉中背である。... もっと読む

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ホテル戦争「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)

ホテル戦争「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)

86人

3.08

桐山秀樹本 2005年12月9日

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感想・レビュー

立派なホテルがたくさんあるみたいだけど、私には一生縁がない世界だなー。ホテルの人にいちいち覚えられたりしたらいやだし。もっと読む

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旅館再生老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)

旅館再生老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)

64人

2.96

桐山秀樹本 2008年6月9日

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感想・レビュー

日本旅館の変質、その中で行われてきた経営者や星野リゾートによる革新的な旅館再生、旅館の魅力の本質に焦点を当てた一冊。学生の自分には正直、旅館なんて無縁... もっと読む

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変な経営論澤田秀雄インタビュー (講談社現代新書 2448)

変な経営論澤田秀雄インタビュー (講談社現代新書 2448)

51人

3.86

桐山秀樹本 2017年11月15日

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感想・レビュー

変ではない、全うな経営論だ。変なホテルも変ではなく、AIを導入した先進的なホテルだとよくわかる。もっと読む

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「糖尿病治療」の深い闇糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか

「糖尿病治療」の深い闇糖質制限食はなぜ異端視されてきたのか

48人

3.53

桐山秀樹本 2011年10月20日

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感想・レビュー

ISBN-13: 978-4492044414 もっと読む

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おやじダイエット部の奇跡「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

おやじダイエット部の奇跡「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

45人

3.29

桐山秀樹本 2014年3月28日

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感想・レビュー

　ダイエットについては前から興味があるところですが、問題は続けることですね。続けることは難しいですし、続けることによる栄養などの偏りも心配です。　... もっと読む

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頂点のサービスへようこそリッツ・カールトンvs.ペニンシュラ (セオリーブックス)

頂点のサービスへようこそリッツ・カールトンvs.ペニンシュラ (セオリーブックス)

43人

3.53

桐山秀樹本 2007年11月1日

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感想・レビュー

全くアプローチ方法が違う２つの５つ星ホテルについて、解説している本人材の採用、育て方、勉強になりますもっと読む

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糖質制限ダイエットで何の苦もなく糖尿病に勝った! (扶桑社新書)

糖質制限ダイエットで何の苦もなく糖尿病に勝った! (扶桑社新書)

43人

3.17

桐山秀樹本 2011年2月28日

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感想・レビュー

50代中ば　90キロ台　糖尿病アンチエイジングドッグ（血管年齢、骨年齢、神経年齢など細かく測定）糖尿病　食物から糖質→膵臓からインスリンを出し血糖値... もっと読む

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じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル (PHP新書)

じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル (PHP新書)

37人

3.13

桐山秀樹本 2014年2月18日

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感想・レビュー

私の不勉強。ホテルというのはある程度金に恵まれ、使える人しか行けない場所なのだと改めて知った。著者の言うことはもっともだと思うが、このようなホテルを日常的... もっと読む

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おやじ必読!愉しく続ける糖質制限ダイエットすぐ効く!キープできる!やれば必ず報われる7つの習慣

おやじ必読!愉しく続ける糖質制限ダイエットすぐ効く!キープできる!やれば必ず報われる7つの習慣

34人

3.29

桐山秀樹本 2012年11月17日

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感想・レビュー

内容をマスターして減量に成功するぞ。なにせ三週間で20㎏減に成功した著者の話だから信ぴょう性に満ちあふれてる‼ もっと読む

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アルツハイマーは脳の糖尿病だった (青春新書インテリジェンス)

アルツハイマーは脳の糖尿病だった (青春新書インテリジェンス)

33人

3.50

森下竜一本 2015年1月6日

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感想・レビュー

糖質を摂ることはインシュリンの放出を促し、体のインシュリン耐性をあげてしまう。糖質制限をすることで血糖値の上がりすぎを防ぐ。アルツハイマー病は糖尿病... もっと読む

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「アエラ族」の憂鬱「バリキャリ」「女尊男卑」で女は幸せになったか

「アエラ族」の憂鬱「バリキャリ」「女尊男卑」で女は幸せになったか

32人

2.25

桐山秀樹本 2009年9月17日

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感想・レビュー

AERAはほとんど読んだことがないけれど、自身がまさにこの本で取り上げられている世代なので、頷きつつ、所々首を傾げつつ、とても興味深く読めた。もっと読む

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知的おやじダイエット3週間実践日誌

知的おやじダイエット3週間実践日誌

31人

2.86

桐山秀樹本 2012年11月1日

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感想・レビュー

実践日誌とあったので、毎日の記録かと思っていたが、同じ内容の繰り返しでがっかり。たまご、豆腐、チーズ等で乗り切ったことはわかったが、食事日記はなく、レシピ... もっと読む

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目利きシリコンバレーのスター経営者たちが最も信頼する日本人

目利きシリコンバレーのスター経営者たちが最も信頼する日本人

28人

3.38

桐山秀樹本 1999年12月1日

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感想・レビュー

自社の発展のキッカケが纏められた本。歴史から学ぶのはとても大切なことと再認識。顧客満足を最優先に考えるセールスマンであろう。もっと読む

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外食・ズボラ・満腹OKダイエット「糖質制限食」の驚くべき効果 (ワニブックスPLUS新書)

外食・ズボラ・満腹OKダイエット「糖質制限食」の驚くべき効果 (ワニブックスPLUS新書)

28人

2.38

桐山秀樹本 2012年2月8日

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感想・レビュー

糖質制限ダイエットは夜が肝心。サバの水煮は良いかもしれないと思った。もっと読む

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おやじダイエット部の野望 80kg台から20kg減に!

おやじダイエット部の野望 80kg台から20kg減に!

25人

3.67

桐山秀樹本 2014年9月18日

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感想・レビュー

糖質の摂取を1食20gに抑えるという、スーパー糖質制限ダイエットの成功談がひたすら載ってる本。実践方法もちょっとだけ載ってます。いきなり主食は食うなと言わ... もっと読む

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糖質制限男女50人奇跡の物語 (宝島社新書 406)

糖質制限男女50人奇跡の物語 (宝島社新書 406)

23人

3.00

桐山秀樹本 2013年9月10日

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感想・レビュー

糖質制限の体験談。どの方も主食を抜いて、肉や魚を摂っている。コンビニのおつまみコーナーがいいのかもなぁ。もっと読む

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おやじダイエット部の奇跡　「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

おやじダイエット部の奇跡　「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

22人

3.40

桐山秀樹電子書籍 2012年4月26日

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感想・レビュー

糖質制限に興味が出てくる。もっと読む

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プリンスの墓標堤義明怨念の家系

プリンスの墓標堤義明怨念の家系

21人

2.86

桐山秀樹本 2005年4月16日

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感想・レビュー

ゴシップ的も軽井沢開発を中心に西武のリゾート開発もどちらも面白かった。堤義明についての書籍は児玉博のものを読んだがそれよりかなり内容が詰まっているように感... もっと読む

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軽井沢という聖地

軽井沢という聖地

20人

3.00

桐山秀樹本 2012年4月24日

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感想・レビュー

軽井沢の歴史や風土などを勉強するのに、なかなか有用で旅行の思い出を噛みしめながら読みました。誤字が気になる箇所もあったが、次回軽井沢旅行に行く前に、もう... もっと読む

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