桐山秀樹のおすすめランキング

プロフィール

ノンフィクション作家。学習院大学法学部卒業後、雑誌記者を経てフリーランスに。旅行、ホテル業界を中心に雑誌記事、書籍を47冊執筆。10月に『軽井沢の歴史と文学』(吉村祐美との共著)も刊行。取材を通じて澤田秀雄氏と知り合う。本書は、桐山氏が澤田氏へのインタビューによって経営を分析する形でスタートした。取材途上の2016年2月、滞在先のホテルで62歳で死去。

「2017年 『変な経営論 澤田秀雄インタビュー』 で使われていた紹介文から引用しています。」

桐山秀樹のおすすめランキングのアイテム一覧

桐山秀樹のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語』や『ホテル戦争―「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 (角川oneテーマ21)』や『旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)』など桐山秀樹の全92作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語

339
3.43
桐山秀樹 2012年4月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

おもしろかったが、そのまま実践するかと言われれば、ノーだ。 しかし、晩ゴハンだけでも糖質をオフにしたい。 それから、基本的に糖質の多い食品は避けた... もっと読む

旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21)

56
2.96
桐山秀樹 2008年6月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

日本旅館の変質、その中で行われてきた経営者や星野リゾートによる革新的な旅館再生、旅館の魅力の本質に焦点を当てた一冊。 学生の自分には正直、旅館なんて無縁... もっと読む

「糖尿病治療」の深い闇

44
3.53
桐山秀樹 2011年10月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ISBN-13: 978-4492044414 もっと読む

糖質制限ダイエットで何の苦もなく糖尿病に勝った! (扶桑社新書)

37
3.17
桐山秀樹 2011年3月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

50代中ば 90キロ台 糖尿病 アンチエイジングドッグ(血管年齢、骨年齢、神経年齢など細かく測定) 糖尿病 食物から糖質→膵臓からインスリンを出し... もっと読む

おやじダイエット部の奇跡 「糖質制限」で平均22kg減を叩き出した中年男たちの物語 (マガジンハウス文庫)

35
3.42
桐山秀樹 2014年3月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

 ダイエットについては前から興味があるところですが、問題は続けることですね。続けることは難しいですし、続けることによる栄養などの偏りも心配です。  ... もっと読む

変な経営論 澤田秀雄インタビュー (講談社現代新書)

33
3.80
桐山秀樹 2017年11月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

変ではない、全うな経営論だ。 変なホテルも変ではなく、AIを導入した先進的なホテルだとよくわかる。 もっと読む

アエラ族の憂鬱

32
2.25
桐山秀樹 2009年9月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

AERAはほとんど読んだことがないけれど、自身がまさにこの本で取り上げられている世代なので、頷きつつ、所々首を傾げつつ、とても興味深く読めた。 もっと読む

おやじ必読! 愉しく続ける糖質制限ダイエット

32
3.29
桐山秀樹 2012年11月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

内容をマスターして減量に成功するぞ。なにせ三週間で20㎏減に成功した著者の話だから信ぴょう性に満ちあふれてる‼ もっと読む

じつは「おもてなし」がなっていない日本のホテル (PHP新書)

31
3.13
桐山秀樹 2014年2月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

私の不勉強。ホテルというのはある程度金に恵まれ、使える人しか行けない場所なのだと改めて知った。著者の言うことはもっともだと思うが、このようなホテルを日常的... もっと読む

知的 おやじダイエット3週間実践日誌

29
2.86
桐山秀樹 2012年11月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

実践日誌とあったので、毎日の記録かと思っていたが、同じ内容の繰り返しでがっかり。たまご、豆腐、チーズ等で乗り切ったことはわかったが、食事日記はなく、レシピ... もっと読む

アルツハイマーは脳の糖尿病だった (青春新書インテリジェンス)

28
3.50
森下竜一 2015年1月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

糖質を摂ることはインシュリンの放出を促し、体のインシュリン耐性をあげてしまう。糖質制限をすることで血糖値の上がりすぎを防ぐ。 アルツハイマー病は糖尿病... もっと読む

外食・ズボラ・満腹OKダイエット ~「糖質制限食」の驚くべき効果~ (ワニブックスPLUS新書)

24
2.43
桐山秀樹 2012年2月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

糖質制限ダイエットは夜が肝心。 サバの水煮は良いかもしれないと思った。 もっと読む

目利き

23
3.29
桐山秀樹 1999年12月3日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

シリコンバレーの土地勘がつくかも。 IT系の人ならば読んで損はないかな。 個人的には、佐武さんの話は別冊で出して、もっとシリコンバレーの話... もっと読む

糖質制限 男女50人奇跡の物語 (宝島社新書)

21
3.00
桐山秀樹 2013年9月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

糖質制限の体験談。どの方も主食を抜いて、肉や魚を摂っている。コンビニのおつまみコーナーがいいのかもなぁ。 もっと読む

奇跡のおやじ・デジタル入門 60歳パソコン歴ゼロでも1週間でフェイスブックをマスター!!

17
3.00
桐山秀樹 2014年3月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

【No.120】「最初、石を転がすときには勇気と決断力を必要とするが、一度転がり出すとあとは石の重さで勝手に回転していく」「とにかく最初は基本からやってい... もっと読む

愉しく続ける糖質制限ダイエット (新潮文庫)

17
3.25
桐山秀樹 2015年11月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

先日の定期健診で、血糖値の急上昇を確認し、様々な情報にあたり、これだと思った方法が、糖質制限食。 3weekで4kg減と、著者の20kg減には遠く及びませ... もっと読む
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