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森枝卓士のおすすめランキング

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プロフィール

1955年、熊本県水俣市に生まれる。高校在学中、アメリカ人写真家ユージン・スミスと水俣で出会い親交を深め、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。
現在は写真家、ジャーナリスト。大正大学客員教授。早稲田大学などでも食文化を講じる。人気カレーマンガ『華麗なる食卓』（集英社、全４９巻）を監修。
主な著書に、『食の冒険地図』(技術評論社)、『世界の食文化４　ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー』（農文教）、『考える胃袋』（石毛直道民族学博物館名誉教授と共著、集英社新書）、『食の文化フォーラム31　料理すること』（編、ドメス出版）、『食べもの記』『手で食べる？』『食べているのは生きものだ』（以上、福音館書店）などがある。

「2015年 『カレーライスと日本人』 で使われていた紹介文から引用しています。」

森枝卓士のおすすめランキングのアイテム一覧

森枝卓士のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『華麗なる食卓 1 (ヤングジャンプコミックス)』や『華麗なる食卓 (3) (ヤングジャンプ・コミックス)』や『華麗なる食卓 2 (ヤングジャンプコミックス)』など森枝卓士の全172作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

華麗なる食卓 1 (ヤングジャンプコミックス)

華麗なる食卓 1 (ヤングジャンプコミックス)

267人
3.42
27件
ふなつ一輝 マンガ 2001年7月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

面白い。カレー屋の立て直し もっと読む
レビューを読む
華麗なる食卓 (3) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (3) (ヤングジャンプ・コミックス)

124人
3.38
3件
ふなつ一輝 マンガ 2002年1月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。いや，そんだけ包丁振り回したあかんやろ？ もっと読む
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華麗なる食卓 2 (ヤングジャンプコミックス)

華麗なる食卓 2 (ヤングジャンプコミックス)

121人
3.38
4件
ふなつ一輝 マンガ 2001年10月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

面白い。 もっと読む
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華麗なる食卓 (6) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (6) (ヤングジャンプ・コミックス)

119人
3.41
4件
ふなつ一輝 マンガ 2002年10月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

フランスへ旅立ったライバル。 パワーアップして返ってくるに違いない もっと読む
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干したから… (ふしぎびっくり写真えほん)

干したから… (ふしぎびっくり写真えほん)

119人
4.05
24件
森枝卓士 本 2016年3月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

五年生の教室で読みました。 所要時間５分弱。 「ほしじいたけほしばあたけ」とセットで一冊目に。 写真がきれい。 「主食は乾物。乾物だからこそ主... もっと読む
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華麗なる食卓 (5) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (5) (ヤングジャンプ・コミックス)

117人
3.33
3件
ふなつ一輝 マンガ 2002年7月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

宿命のライバル もっと読む
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華麗なる食卓 (4) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (4) (ヤングジャンプ・コミックス)

116人
3.35
3件
ふなつ一輝 マンガ 2002年4月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

タッグマッチ もっと読む
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華麗なる食卓 10 (ヤングジャンプコミックス)

華麗なる食卓 10 (ヤングジャンプコミックス)

116人
3.30
2件
ふなつ一輝 マンガ 2003年10月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。マキト大阪へ。Fカップちゃんと甲斐谷に出会う。すげーよ食い逃げくん！コーセー現る。 もっと読む
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華麗なる食卓 (8) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (8) (ヤングジャンプ・コミックス)

115人
3.41
3件
ふなつ一輝 マンガ 2003年5月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

孫先生可愛い。 もっと読む
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華麗なる食卓 (7) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (7) (ヤングジャンプ・コミックス)

115人
3.38
3件
ふなつ一輝 マンガ 2003年1月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

新たなるライバル登場 もっと読む
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華麗なる食卓 (13) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (13) (ヤングジャンプ・コミックス)

111人
3.33
2件
ふなつ一輝 マンガ 2004年9月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。マキト包丁を打ち直してもらう。コーセー危うし。 もっと読む
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華麗なる食卓 11 (ヤングジャンプコミックス)

華麗なる食卓 11 (ヤングジャンプコミックス)

110人
3.33
2件
ふなつ一輝 マンガ 2004年1月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。この手の漫画の宿命というか，王道とでも言うべきか，食の戦いエディブルファイト始まる。ミスターレジェンド！葛西みたいなもんかw。そうそ... もっと読む
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華麗なる食卓 (16) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (16) (ヤングジャンプ・コミックス)

107人
3.37
3件
ふなつ一輝 マンガ 2005年4月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。アカン，出てまいよった，ミスターレジェンドが……！！！支配人のどケチなこと！ もっと読む
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カレーライスと日本人 (講談社現代新書)

カレーライスと日本人 (講談社現代新書)

106人
3.37
14件
森枝卓士 本 1989年2月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

とかく「とりあえずカレー」とか「おばちゃん、オレカツカレー大盛りねー」とか軽んじられる傾向のあるカレーですが、この本はカレーの、日本におけるポジションを明... もっと読む
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華麗なる食卓 (12) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (12) (ヤングジャンプ・コミックス)

106人
3.32
2件
ふなつ一輝 マンガ 2004年7月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。フェロモンビーム！ もっと読む
レビューを読む
カレーライスと日本人 (講談社学術文庫)

カレーライスと日本人 (講談社学術文庫)

105人
3.31
10件
森枝卓士 本 2015年8月11日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

カレーのルーツを知りたかったので、面白く読めた。 ルーを使ったベーシックなカレーを無性に食べたくなる本。 もっと読む
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華麗なる食卓 (17) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (17) (ヤングジャンプ・コミックス)

102人
3.31
4件
ふなつ一輝 マンガ 2005年7月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。マキト北海道に立つ！オレin北海道〜！マキトスープカレーフェスタに出る。 もっと読む
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華麗なる食卓 (14) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (14) (ヤングジャンプ・コミックス)

101人
3.29
2件
ふなつ一輝 マンガ 2004年11月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。マキトとコーセーの戦い。 もっと読む
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華麗なる食卓 20 (ヤングジャンプコミックス)

華麗なる食卓 20 (ヤングジャンプコミックス)

99人
3.42
3件
ふなつ一輝 マンガ 2006年4月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

いよいよ始まる本選大会。エディブルガーディアンとして登場したマキトは、予選リーグで優勝候補筆頭の“北インドの皇帝”デバブラタや古巣である黄花楼と同じAグル... もっと読む
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華麗なる食卓 (15) (ヤングジャンプ・コミックス)

華麗なる食卓 (15) (ヤングジャンプ・コミックス)

98人
3.33
2件
ふなつ一輝 マンガ 2005年1月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

売る前準備として登録。甲斐谷の過去。 もっと読む
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全172アイテム中 1 - 20件を表示

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