検見崎聡美のおすすめランキング

プロフィール

料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家のアシスタントを務める。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある。『保存容器でつくる「おハコ」レシピ』シリーズをはじめ、『3行レシピでつくる居酒屋おつまみ』シリーズ、『「合わせ調味料」の味つけ便利帳』『塩分0ℊの満足おかず』(小社刊)、『おいしさのコツが一目でわかる 基本の料理』(成美堂出版)など著書多数。

「2018年 『「サラダチキン」「鶏むね肉」の絶品おつまみ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

検見崎聡美のおすすめランキングのアイテム一覧

検見崎聡美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『粗食のすすめ お弁当レシピ』や『粗食のすすめ 冬のレシピ』や『粗食のすすめ 夏のレシピ』など検見崎聡美の全175作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

粗食のすすめ お弁当レシピ

186
3.54
幕内秀夫 2000年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

粗食、少食がいいとはわかってますが、ウォーキングや軽い運動をしてると食欲が湧いて、毎日美味しく食べたい物を食べてます(^-^) 幕内秀夫さんの粗食シリーズ... もっと読む

粗食のすすめ 冬のレシピ

118
3.50
幕内秀夫 1999年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

体にいい食事は日本古来の食事で、その土地その風土にあった食事をすべきという内容。池波正太郎の小説に出てきそうなごはんばかりで腹が減る。 もっと読む

粗食のすすめ 夏のレシピ

113
3.50
幕内秀夫 2000年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

旬のものをおいしくいただく。 もっと読む

粗食のすすめ 春のレシピ

108
3.72
幕内秀夫 2000年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

極端なことはいわず、普通の和食でいっているので、とっつきやすい。でもこの本じゃなくても、普通の和食だ、という印象もある。 もっと読む

粗食のすすめ 秋のレシピ

91
3.66
幕内秀夫 2000年8月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

作りやすいレシピ。粗食は、歯にもいいことに なるほどと思いました。介護食としても、すごく役立つと思います。 もっと読む

いちばんやさしい 基本のおかず

78
4.24
検見﨑聡美 2006年4月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

暮らし 食 もっと読む

体にやさしい遅めの夜ごはん

65
3.71
検見崎聡美 2009年10月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

表紙の料理は「白身魚と水菜のにゅうめん」p39 鯛をゆでて水菜とそうめんとおゆでる。味付けは生姜と酒。 低カロリーレシピが売りなんだと思うんだけど... もっと読む

糖質制限の「主食もどき」レシピ

62
3.33
江部康二 2013年1月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2013年1月に出た、新しい切り口の糖質オフ本。 またもや江部康二さんの本だよ。 糖質オフと言えば彼だよね。 豆腐や鶏のささみを「ご飯」に置き換... もっと読む

ぜんぶレンチン! 糖質オフのやせる作りおき

59
4.00
牧田善二 2016年9月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

電子レンジはあまり使ったことがないのだけど、この本を見て、もう少し活用してもいいかなと思うようになった。 ほんのちょっとあればいいおかずが欲しい時に、手軽... もっと読む

マグカップごはん

49
3.67
検見崎聡美 2012年10月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

少量なので、お弁当に詰めるのによいと思う。 電子レンジのある職場なら職場でチン出来るように種をつくって持っていくのもアリ? もっと読む

シリコンスチームなべでくり返し作りたくなるレシピ―蒸す 煮る いためる 炊く 焼くの5通りに使える! (主婦の友αブックス)

41
3.78
検見崎聡美 2011年4月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

目次を書き写して図書館返却。シリコンスチーマーを入手したら、また手に取ろうと思う。 もっと読む

12cmの丸型ひとつでできる小さくてかわいいケーキ (別冊すてきな奥さん)

39
3.41
検見崎聡美 2006年1月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

型がひとつでいい、ってのが最高。 丸型って、かわいいしね。 12センチって、でかすぎず、ちょうどいいしね。 もっと読む

保存容器でつくる「おハコ」レシピ (青春新書PLAY BOOKS)

39
3.30
検見崎聡美 2010年7月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

すごく簡単にいろんな料理ができて、助かった。火を使わないこともそうだけど、料理の手順を説明する文章も短くて分かりやすい。 もっと読む

粗食のすすめ旬のレシピ〈2〉夏号

37
3.40
幕内秀夫 2001年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

[読書メーター再録]レシピ集というより、むしろ料理雑誌風の読み物と捉えた方がいいかも。レシピはぼちぼちお上品な感じなので、ズボラ派な私にはちょっと向かなか... もっと読む

3行レシピでつくる居酒屋おつまみ (青春文庫)

37
2.91
検見崎聡美 2005年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

本当に2,3行のレシピでおつまみが作れる。 美味しそうなおつまみも多く、気が向いた時に手に取りたくなる本。 おつまみが好きな人におすすめ もっと読む

糖質オフのレシピ

34
3.27
大櫛陽一 2013年1月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

流行の糖質オフの本。ここまで糖質(というか炭水化物)を否定されてしまうと、何を食べてよいのかちょっと迷ってしまいますね(^^; 知識としては知った上で、少... もっと読む

粗食のすすめ旬のレシピ〈4〉冬号

33
3.43
幕内秀夫 2001年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

素材を大切にした和食料理本。 以外と簡単に作れるし健康的です。 もっと読む

粗食のすすめ 旬のレシピ〈3〉秋号

32
3.13
幕内秀夫 2001年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

素材を大切にした和食料理本。 以外と簡単に作れるし健康的です。 もっと読む
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