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池田浩明のおすすめランキング

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プロフィール

■池田 浩明（イケダ ヒロアキ）
ライター、パンの研究所「パンラボ」主宰。
日本中のパンを食べまくり、パンについて書きまくるブレッドギーク（パンおたく）。
著書に『食パンをもっとおいしくする99の魔法』（ガイドワークス）、『日本全国 このパンがすごい！』（朝日新聞出版）など。
山本ゆりことの共著書に『おかしなパン』（誠文堂新光社）がある。

「2021年 『パンのトリセツ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

池田浩明のおすすめランキングのアイテム一覧

池田浩明のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『パンラボ バターのような、ジャムのような、そばにあるとパンがおいしくなる、パンの図鑑』や『おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集』や『パンソロジー パンをめぐるはなし』など池田浩明の全40作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

パンラボ バターのような、ジャムのような、そばにあるとパンがおいしくなる、パンの図鑑

パンラボ バターのような、ジャムのような、そばにあるとパンがおいしくなる、パンの図鑑

172人
4.13
10件
池田浩明 本 2012年1月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

この表紙との内容のギャップにやられました。本気でパンについて書かれた本。 もっと読む
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おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集

おかしなパン 菓子パンをめぐるおかしくてためになる対談集

142人
3.96
13件
池田浩明 本 2017年1月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

中古で購入。 パンライターでパンの研究所パンラボ主宰のパンおたく 池田浩明さんと菓子研究家の山本ゆりこさんの二人が「おかしな」パン(菓子パン)につい... もっと読む
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パンソロジー パンをめぐるはなし

パンソロジー パンをめぐるはなし

133人
3.00
10件
池田浩明 本 2017年8月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パンにまつわるいろいろな文章がまとめられている。 改めて、自分はパンが大好きだなあと感じた。 しかも、ハード系が好きだ。 発酵種や、パンの歴史、イギリスや... もっと読む
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パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる! 切り方・焼き方・味わい方

パンのトリセツ 知ればもっとおいしくなる! 切り方・焼き方・味わい方

119人
3.32
6件
池田浩明 本 2021年5月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パンの説明、切り方、パンを美味しく食べるレシピがとても参考になった。 写真も綺麗で、手元に置いておきたい1冊。 もっと読む
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愛しのインチキガチャガチャ大全 コスモスのすべて

愛しのインチキガチャガチャ大全 コスモスのすべて

115人
3.67
17件
ワッキー貝山 本 2013年4月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「ロッチ」のシールなど、著作権無視、パクリ、粗雑なガチャガチャを世に放ったメーカー、コスモス。その数百点に及ぶ圧倒的な「インチキガチャガチャ」を完全網羅!... もっと読む
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旅の指さし会話帳 11 ベトナム

旅の指さし会話帳 11 ベトナム

101人
3.70
7件
池田浩明 本 2006年11月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

旅行では使うヒマなかったな。じっくりベトナムの人と話す時間があれば使えたのだろうけど。 もっと読む
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食パンをもっとおいしくする99の魔法

食パンをもっとおいしくする99の魔法

100人
3.00
5件
池田浩明 本 2016年2月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ご飯よりパン派なので、パラパラと。確かに週末ごとにホームベーカリーで食パン焼いてばっかなので、少し飽きてきてしまったところ。いろんなバリエーションをつけた... もっと読む
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サッカロマイセスセレビシエ

サッカロマイセスセレビシエ

78人
4.20
7件
池田浩明 本 2013年5月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

長い本好きの私にはとてもいい本でした！ 長くて面白そうで。 しかも、給食の前に読んだらとってもおなかがすいちゃって… ほんとにおいしそうで、行ってみたくな... もっと読む
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パン欲 日本全国パンの聖地を旅する

パン欲 日本全国パンの聖地を旅する

78人
3.87
8件
池田浩明 本 2013年12月5日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

日本中のパン屋さんすべて行ってみたくなった。それぞれパンへのこだわりがあって面白い。 もっと読む
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日本全国このパンがすごい!

日本全国このパンがすごい!

51人
3.15
5件
池田浩明 本 2017年2月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パン欲がおもしろかったので、同じ著者の本を読んだ。 東京にパン屋巡りの旅に行きたいな。 もっと読む
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僕が一生付き合って行きたいパン屋さん。 (MAGAZINE HOUSE MOOK Hanako特別編集)

僕が一生付き合って行きたいパン屋さん。 (MAGAZINE HOUSE MOOK Hanako特別編集)

43人
3.25
2件
池田浩明 雑誌 2021年3月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パン屋。 もっと読む
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さおだけ屋はなぜ潰れたのか?

さおだけ屋はなぜ潰れたのか?

42人
2.52
6件
池田浩明 本 2006年11月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

会計学アンチテーゼかと思いきや、ただのパロディ本でした。図書館予約あるある。その2。 あまりにくだらないので、もしかすると面白いのか？と思えてきて2... もっと読む
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背番号三桁 「僕達も胴上げに参加していいんですか?」

背番号三桁 「僕達も胴上げに参加していいんですか?」

42人
3.52
11件
矢崎良一 本 2003年12月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

タイガースを追っかけまくっていたあの頃がブワッと甦ってきました。 表に出ている選手やコーチだけで無く、多田さんや阪神園芸さんや、みんなで野球を楽しんだ時だ... もっと読む
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素晴らしきインチキ・ガチャガチャの世界 コスモスよ永遠に

素晴らしきインチキ・ガチャガチャの世界 コスモスよ永遠に

41人
3.45
6件
ワッキー貝山 本 2014年7月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

安かろう悪かろうとか、子供の領域だからとかだとしても、少々度が過ぎる作品群。現代社会では起き得ないであろう時代が産んだ奇妙なモノたち。タイトルにあるインチ... もっと読む
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旅の指さし会話帳mini ベトナム

旅の指さし会話帳mini ベトナム

38人
5.00
3件
池田浩明 本 2009年9月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ベトナム行くことになったら絶大持ってく。 指差し会話帳は海外の必携アイテム。 読んでたら急に、20年くらい前にベトナム行った時に これ持ってって現地の人... もっと読む
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人生で一度は食べたいサンドイッチ MY LIFE AS A SANDWICH

人生で一度は食べたいサンドイッチ MY LIFE AS A SANDWICH

38人
3.40
2件
池田浩明 本 2015年9月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パンおたくの著者によるサンドイッチを作る人達の取材本。 レシピ付き。 取材したサンドイッチの作り手それぞれの人生を、一人称の私小説のような形で綴っている... もっと読む
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パンビジネス

パンビジネス

38人
4.00
6件
池田浩明 本 2025年10月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パン好きにはたまらないパンの奥深さを学べる一冊。サワードゥ仕様のパンが売られているパン屋さん増えてきてるから、まずは自分が住んでる県のパン屋さん検索して行... もっと読む
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元・阪神 謎のトレード・突然のFA・不可解な解雇・12の理由

元・阪神 謎のトレード・突然のFA・不可解な解雇・12の理由

35人
3.55
5件
中田潤 本 2004年5月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

再読。 江夏豊、辻恭彦、藤田平、新庄剛志、中込伸、郭李建夫、小山正明、塩谷和彦、加藤博一、仲田幸司、松永浩美、萩原誠。 個人的には、裏切り者と... もっと読む
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90分でまるわかり!ベトナム 速攻マンガでまとめ!

90分でまるわかり!ベトナム 速攻マンガでまとめ!

30人
4.10
3件
池田浩明 本 2017年12月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ベトナムの雰囲気や現地の生活を知るための本としては非常にためになった。 もっと読む
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旅の指さし会話帳 ベトナム ベトナム語 (11) (ここ以外のどこかへ!)

旅の指さし会話帳 ベトナム ベトナム語 (11) (ここ以外のどこかへ!)

27人
3.13
2件
池田浩明 本 2000年8月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2024年12月に2度ベトナムに行く予定があった。第一週の土日でハノイ、年末にニャチャンだ。 問題は旅行がツアーでは無いことだ。ニャチャンではベトナム人... もっと読む
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全40アイテム中 1 - 20件を表示

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