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牧下圭貴の新刊情報

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牧下圭貴の新刊情報のアイテム一覧

牧下圭貴の新刊一覧です。発売日順に並んでいます。
2013年6月5日発売『放射能汚染と学校給食 (岩波ブックレット)』や2009年3月6日発売『学校給食: 食育の期待と食の不安のはざまで (岩波ブックレット NO. 751)』や2008年12月9日発売『いま、日本の米に何が起きているのか (岩波ブックレット NO. 745)』など牧下圭貴の全3作品から、発売日が近い順番で作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

放射能汚染と学校給食 (岩波ブックレット)

放射能汚染と学校給食 (岩波ブックレット)

21人

4.00

牧下圭貴本 2013年6月5日

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感想・レビュー

色もにおいもない放射性物質。原発事故により放出されたそれは、風や雨、生態系によって移動し、影響は広範囲に及ぶ。放射線による被爆には二種類ある。外部被曝と内... もっと読む

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学校給食: 食育の期待と食の不安のはざまで (岩波ブックレット NO. 751)

学校給食: 食育の期待と食の不安のはざまで (岩波ブックレット NO. 751)

32人

4.14

牧下圭貴本 2009年3月6日

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感想・レビュー

小学校の頃、私は母子家庭だったので、給食費が免除だった。わりと大きな小学校だったのもあったのか、当たり前に給食室があって、あたりまえに新学期では栄養士... もっと読む

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いま、日本の米に何が起きているのか (岩波ブックレット NO. 745)

いま、日本の米に何が起きているのか (岩波ブックレット NO. 745)

28人

3.25

山本博史本 2008年12月9日

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感想・レビュー

食の問題を様々なテーマから指摘している本著。・食の安全（中国の冷凍餃子、海外の遺伝子組み換え作物、牛の狂牛病ーBSEの問題など）・農業の人材不足、耕作... もっと読む

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