白央篤司のおすすめランキング

プロフィール

◎白央 篤司(はくおう・あつし)フードライター。早稲田大学第一文学部卒業。「暮らしと食」や郷土料理、ローカルフードがメインテーマ。著書に『にっぽんのおにぎり』(理論社)『ジャパめし。』(集英社)『自炊力 料理以前の生活改善スキル』(光文社新書)など。家では炊事全般と平日の洗濯を担当中。

「2020年 『たまごかけご飯だって、立派な自炊です。たまごで養う自炊力』 で使われていた紹介文から引用しています。」

白央篤司のおすすめランキングのアイテム一覧

白央篤司のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『自炊力 料理以前の食生活改善スキル (光文社新書)』や『にっぽんのおにぎり』や『にっぽんのおやつ』など白央篤司の全11作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

自炊力 料理以前の食生活改善スキル (光文社新書)

371
3.44
白央篤司 2018年11月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

副題は「料理以前の食生活改善スキル」。よって詳しいレシピは無いけれども、応用出来るヒントがたっぷり。「料理をするのは今のところ難しいけれど、そりゃ食生活は... もっと読む

にっぽんのおにぎり

159
3.88
白央篤司 2015年6月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

それは綺麗なおにぎりの写真集。 表紙は塩おにぎりかと思うが、中身が驚きのビジュアル。 47都道府県のおにぎりが載っている。 具材の意外さや??と思う... もっと読む

にっぽんのおやつ

84
3.50
白央篤司 2015年12月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

47都道府県の親しまれてるおやつが紹介されています。 写真絵本ですかね。 もっと読む

たまごかけご飯だって、立派な自炊です。たまごで養う自炊力

55
4.00
白央篤司 2020年2月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

以前「自炊力」で感想を書いた白央篤司さんの本です。ツィッターで新刊のお知らせを見て読みました。 私の実家は飲食業を営んでいます。小さいころから両親は料理... もっと読む

にっぽんのおかず

52
3.47
白央篤司 2016年10月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

日本には、それぞれゆうめいなたべものがあるとわかりました。大人になっていろんなところに行きゆうめいなたべものをたべたいです!! もっと読む

ところ変われば食変わる――地元レシピ42 ジャパめし。

31
3.50
白央篤司 2016年4月5日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食日本制覇のために買いました もっと読む
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