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磯淵猛

磯淵猛のおすすめランキング

プロフィール

1951年愛媛県生まれ。日本の紅茶研究における第一人者。青山学院大学卒業後、大手商社に入社して貿易を覚えるうちに紅茶の魅力に惹かれ退社。28歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業する。スリランカなどの紅茶の輸入販売を手がけ、各地の紅茶の特長を生かした数百種類のオリジナルメニューを開発する。大ヒットした「キリン　午後の紅茶」にはアドバイザーとしてかかわり、30年におよぶロングセラーに導く。また、モスバーガーが運営する「紅茶とワッフルの店・マザーリーフ」のアドバイザーも務める。紅茶にまつわる著書は40冊を超え、講演も大人気で、多くの紅茶ファンを魅了し続けている。

「2017年『茶楽』で使われていた紹介文から引用しています。」

磯淵猛のおすすめランキングのアイテム一覧

磯淵猛のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『一杯の紅茶の世界史 (文春新書)』や『紅茶の教科書改訂第二版』や『30分で人生が深まる紅茶術 (一般書)』など磯淵猛の全54作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

356人

3.39

磯淵猛本 2005年8月19日

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感想・レビュー

イギリス人がいかにして紅茶と出会い、いまに至るまで紅茶を飲み続けてきたかわかる一冊。ラプサンスーチョンをはじめ、それぞれのお茶がどのように飲まれてきた... もっと読む

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紅茶の教科書改訂第二版

紅茶の教科書改訂第二版

337人

3.79

磯淵猛本 2012年4月25日

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感想・レビュー

色々な歴史があった。内容が濃ゆくまるで教科書の様で少し疲れてしまった。もっと読む

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30分で人生が深まる紅茶術 (一般書)

30分で人生が深まる紅茶術 (一般書)

228人

3.19

磯淵猛本 2014年2月12日

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感想・レビュー

紅茶を淹れる際の科学的な話から始まり、それぞれの紅茶のルーツや茶器の変化など、紅茶の歴史にまつわる話が軽い文体で書いてある。著者の紅茶への造詣の深さと愛に... もっと読む

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世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書)

世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書)

171人

3.50

磯淵猛本 2012年2月10日

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感想・レビュー

４００年の紅茶の歴史を、自分の足で歩いて現場を確認して書かれた書物。ただ興味深いだけでなく、ここまで真実を追求した真摯な姿勢に官服する書物。コーヒ... もっと読む

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紅茶事典

紅茶事典

156人

3.69

磯淵猛本 2003年7月1日

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感想・レビュー

表紙に見覚えありますが、さてどこで購入したかしら。もっと読む

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(082)紅茶の手帖 (ポプラ新書)

(082)紅茶の手帖 (ポプラ新書)

143人

3.64

磯淵猛本 2016年2月1日

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感想・レビュー

著者の強すぎる紅茶愛を堪能できる一冊。紅茶の美味しい淹れ方、紅茶の種類、産地や工場の様子、歴史に至るまで分かりやすくまとめられている。最終章の怒涛の紅茶... もっと読む

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基礎から学ぶ紅茶のすべて: 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

基礎から学ぶ紅茶のすべて: 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

122人

3.63

磯淵猛本 2016年11月10日

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感想・レビュー

借りたもの。わかりやすく充実した内容に感動する一冊。タイトル通りの「紅茶のすべて」についてまとめられたもの。カラーページは最初の30ページ程で、あ... もっと読む

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紅茶の教科書

紅茶の教科書

77人

3.37

磯淵猛本

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感想・レビュー

肝心の内容よりもレイアウトや写真の綺麗さに惹かれて、この本を手に取った。やはり綺麗で見やすくまとめられたレイアウトで、フリーペーパーを作る立場にある自分も... もっと読む

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紅茶おいしくなる話 (集英社文庫)

紅茶おいしくなる話 (集英社文庫)

67人

3.48

磯淵猛本 2000年1月20日

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感想・レビュー

紅茶の淹れ方もお菓子の選び方もカンペキ！【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓ https://opc.kinjo-u.ac.jp/ もっと読む

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二人の紅茶王―リプトンとトワイニングと…

二人の紅茶王―リプトンとトワイニングと…

52人

3.53

磯淵猛本 2000年11月1日

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感想・レビュー

磯淵さん、なかなかスリリング？な経験をされているんですね。と、それはおいといて、アイルランドのお話がとても興味深かったです。そんなアイルランドにルーツ... もっと読む

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紅茶の国紅茶の旅

紅茶の国紅茶の旅

46人

3.53

磯淵猛本 1996年4月1日

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感想・レビュー

旅に出る時は必ず持って行くこの本。ボロボロになってきました。美しい紀行文です。湖心亭には今年こそ行ってみたいですね。もっと読む

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紅茶のある食卓 (集英社文庫)

紅茶のある食卓 (集英社文庫)

42人

3.69

磯淵猛本 2001年5月18日

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感想・レビュー

この本を読んで、クロテッドクリームを腹の底から食べたくなりました（笑なかなか手に入らなくて、初めて食べたときはもう信じられないくらい美味しかった！ ... もっと読む

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紅茶ブレンド

紅茶ブレンド

34人

3.60

磯淵猛本 2007年12月14日

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感想・レビュー

ブレンドレシピだけでなく紅茶の解説も書いてある。試してみたいレシピもたくさん。もっと読む

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ツウになる! 紅茶の教本

ツウになる! 紅茶の教本

33人

3.00

磯淵猛本 2018年12月22日

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感想・レビュー

ミニコメント紅茶の文化、歴史、おいしい淹れ方。紅茶の魅力を存分に味わうことのできる一冊です。桃山学院大学附属図書館蔵書検索OPACへ↓ https... もっと読む

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ティータイムのその前に (ちくま文庫い 40-1)

ティータイムのその前に (ちくま文庫い 40-1)

32人

3.50

磯淵猛本 1998年4月1日

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感想・レビュー

う～ん、参考になりました！美味しい紅茶を点ててみよう☆ もっと読む

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おいしい紅茶生活―四季折々の飲み方・楽しみ方 (PHP文庫)

おいしい紅茶生活―四季折々の飲み方・楽しみ方 (PHP文庫)

30人

3.56

磯淵猛本

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感想・レビュー

読書録｢おいしい紅茶生活｣4 著者　磯淵猛出版　PHP文庫 p103より引用 “しかし、飲まれている紅茶の実態は、ほとんどがティーバ... もっと読む

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紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」

紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」

30人

3.80

磯淵猛本

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感想・レビュー

磯淵さんのオンラインショップで紅茶と一緒に購入した覚えが。もっと読む

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紅茶―おいしさの「コツ」 (Shibata books)

紅茶―おいしさの「コツ」 (Shibata books)

28人

3.13

磯淵猛本

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紅茶の国紅茶の旅 (ちくま文庫)

紅茶の国紅茶の旅 (ちくま文庫)

28人

3.00

磯淵猛本 2000年7月10日

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感想・レビュー

ルピシアの通販サイトにて。もっと読む

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金の芽インド紅茶紀行 (集英社文庫)

金の芽インド紅茶紀行 (集英社文庫)

25人

3.88

磯淵猛本 2002年3月20日

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感想・レビュー

東京大学農学生命科学図書館の所蔵情報 https://opac.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/200... もっと読む

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