磯淵猛のおすすめランキング

プロフィール

1979年に紅茶専門店ディンブラの開業にともない、スリランカ・インドの紅茶の輸入を手がける。同時に、紅茶の特徴を活かした数百種類のオリジナルメニューの開発から、企業とタイアップした紅茶も開発。キリンビバレッジの「キリン午後の紅茶」やモスフードサービスの「マザーリーフ」などは、こうして開発された紅茶の1つである。1994年には、ティー・イソブチカンパニーを設立。紅茶研究家、紅茶エッセイストとしても活躍し、NHKをはじめテレビやラジオへの出演も多数。また、一般向けに講演、紅茶教室、セミナーを開催中。『紅茶の教科書』『紅茶事典』(新星出版社)、『二人の紅茶王』(筑摩書房)、『一杯の紅茶の世界史』(文芸春秋)、『世界の紅茶』(朝日新聞出版)、『30分で人生が深まる紅茶術』(ポプラ社)など、紅茶関連の著書も多数。

「2018年 『ツウになる!紅茶の教本』 で使われていた紹介文から引用しています。」

磯淵猛のおすすめランキングのアイテム一覧

磯淵猛のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『一杯の紅茶の世界史 (文春新書)』や『紅茶の教科書』や『30分で人生が深まる紅茶術 (一般書)』など磯淵猛の全53作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

一杯の紅茶の世界史 (文春新書)

320
3.41
磯淵猛 2005年8月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

イギリス人がいかにして紅茶と出会い、いまに至るまで紅茶を飲み続けてきたかわかる一冊。 ラプサンスーチョンをはじめ、それぞれのお茶がどのように飲まれてきた... もっと読む

紅茶の教科書

247
3.76
磯淵猛 2012年4月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

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30分で人生が深まる紅茶術 (一般書)

209
3.19
磯淵猛 2014年2月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

紅茶を淹れる際の科学的な話から始まり、それぞれの紅茶のルーツや茶器の変化など、紅茶の歴史にまつわる話が軽い文体で書いてある。著者の紅茶への造詣の深さと愛に... もっと読む

世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書)

159
3.57
磯淵猛 2012年2月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

400年の紅茶の歴史を、自分の足で歩いて現場を確認して書かれた書物。ただ興味深いだけでなく、ここまで真実を追求した真摯な姿勢に官服する書物。 コーヒ... もっと読む

紅茶事典

150
3.69
磯淵猛 2003年7月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

表紙に見覚えありますが、さてどこで購入したかしら。 もっと読む

(082)紅茶の手帖 (ポプラ新書)

129
3.71
磯淵猛 2016年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

紅茶のこと、全然知らなかった! →https://ameblo.jp/sunnyday-tomorrow/entry-12151061456.html もっと読む

基礎から学ぶ 紅茶のすべて: 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

83
3.40
磯淵猛 2016年11月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

借りたもの。 わかりやすく充実した内容に感動する一冊。タイトル通りの「紅茶のすべて」についてまとめられたもの。 カラーページは最初の30ページ程で、あ... もっと読む

紅茶の教科書

71
3.37

感想・レビュー

肝心の内容よりもレイアウトや写真の綺麗さに惹かれて、この本を手に取った。やはり綺麗で見やすくまとめられたレイアウトで、フリーペーパーを作る立場にある自分も... もっと読む

紅茶 おいしくなる話 (集英社文庫)

58
3.50
磯淵猛 2000年1月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

紅茶の淹れ方もお菓子の選び方もカンペキ! もっと読む

二人の紅茶王―リプトンとトワイニングと…

47
3.43

感想・レビュー

紅茶の有名ブランド2社、リプトンとトワイニング。 リプトン氏とトワイニング氏のふたりがそれぞれ紅茶で有名になるまでの話と武夷山のラプサンスーチョンのお話。... もっと読む

紅茶のある食卓 (集英社文庫)

41
3.69
磯淵猛 2001年5月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

この本を読んで、クロテッドクリームを腹の底から食べたくなりました(笑 なかなか手に入らなくて、初めて食べたときはもう信じられないくらい美味しかった! ... もっと読む

紅茶の国 紅茶の旅

40
3.53

感想・レビュー

旅に出る時は必ず持って行くこの本。 ボロボロになってきました。 美しい紀行文です。 湖心亭には今年こそ行ってみたいですね。 もっと読む

紅茶ブレンド

32
3.60
磯淵猛 2007年12月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ブレンドレシピだけでなく紅茶の解説も書いてある。試してみたいレシピもたくさん。 もっと読む

ティータイムのその前に (ちくま文庫)

30
3.50

感想・レビュー

う~ん、参考になりました!美味しい紅茶を点ててみよう☆ もっと読む

紅茶―おいしさの「コツ」 (Shibata books)

28
3.13

感想・レビュー

紅茶の淹れ方についての解説本。 アイスティー、フルーツを入れた美しい紅茶、ナッツや生クリームで飾ったコクのある紅茶などなど、実に美味しそう。 ただ... もっと読む

紅茶レジェンド―磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」

28
3.80

感想・レビュー

磯淵さんのオンラインショップで紅茶と一緒に購入した覚えが。 もっと読む

紅茶の国 紅茶の旅 (ちくま文庫)

27
3.00
磯淵猛 2000年7月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ルピシアの通販サイトにて。 もっと読む

金の芽 インド紅茶紀行 (集英社文庫)

25
3.88
磯淵猛 2002年3月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

東京大学農学生命科学図書館の所蔵情報 https://opac.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/opac/opac_link/bibid/200... もっと読む

おいしい紅茶生活―四季折々の飲み方・楽しみ方 (PHP文庫)

25
3.50

感想・レビュー

読書録「おいしい紅茶生活」4 著者 磯淵猛 出版 PHP文庫 p103より引用 “しかし、飲まれている紅茶の実態は、ほとん どがティーバ... もっと読む

新版 紅茶ブレンド

23
4.00
磯淵猛 2010年1月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

紅茶に興味をそそられて読んでみたこの本は、 今まで知らなかった紅茶の知識はもちろん、おいしそうな紅茶のブレンドの仕方、レシピなどが描かれていて参考にした... もっと読む
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