福田里香のおすすめランキング

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プロフィール

菓子研究家。新宿高野に就職後、独立。書籍や雑誌で提案するフルーツレシピが人気。著書に『野菜、果物、ハーブで作るフレーバーウォーター』（文化出版局）、『新しいサラダ』（KADOKAWA）、『季節の果物でジャムを炊く』（立東舎）など多数。

「2018年 『いちじく好きのためのレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

福田里香のおすすめランキングのアイテム一覧

福田里香のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『ゴロツキはいつも食卓を襲う フード理論とステレオタイプフード50』や『まんがキッチン (文春文庫)』や『まんがキッチン』など福田里香の全63作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

ゴロツキはいつも食卓を襲う フード理論とステレオタイプフード50

ゴロツキはいつも食卓を襲う フード理論とステレオタイプフード50

663人
3.41
87件
福田里香 本 2012年4月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

小説で、映画で、マンガで、よく見かけるあんなシーン、こんなシーン。 そんな"お約束"シーンから、特に食べ物が登場するステレオタイプを50パターン取り上げ... もっと読む
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まんがキッチン (文春文庫)

まんがキッチン (文春文庫)

414人
3.61
32件
福田里香 本 2014年3月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

図書館でお料理本のコーナーの間にちょこんとあった文庫本。 何かと思って出してみたら表紙が羽海野チカさんの絵！ 開いてみたら、はぐちゃんが！ 可愛かったから... もっと読む
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まんがキッチン

まんがキッチン

403人
3.70
55件
福田里香 本 2007年3月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

少女マンガにおける食べ物・食事シーンの役割について。 この中で読んだことがあるのは「ハチクロ」と「のだめ」だけだったけど、 単なる再現レシピ集だと思っ... もっと読む
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まるごとねこっけ~雲田はるこ「いとしの猫っ毛」 トリビュートブック~ (シトロンコミックス)

まるごとねこっけ~雲田はるこ「いとしの猫っ毛」 トリビュートブック~ (シトロンコミックス)

344人
3.67
9件
雲田はるこ マンガ 2014年4月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

読書状況「読み終わった」にしたが、この本は手元に置いてずーっと「いま読んでいる」ですな(^^)v もっと読む
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まんがキッチン おかわり

まんがキッチン おかわり

286人
3.27
23件
福田里香 本 2014年5月29日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

シリーズ第一弾が面白くて面白くて、福田さんの展開する「フード理論」にすっかり魅せられた私。あれから7年。今回の「おかわり」発刊は小躍りするほど嬉しかった！... もっと読む
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R先生のおやつ

R先生のおやつ

279人
3.60
13件
雲田はるこ 本 2018年10月30日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

白髪＆めがねの初老のお菓子研究家・R先生 R先生に振り回される甘いもの大好きな若き助手・Kくん 二人が繰り広げるお菓子＆マンガ 「昭和元禄落語心... もっと読む
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児童文学キッチン お菓子と味わう、おいしいブックガイド

児童文学キッチン お菓子と味わう、おいしいブックガイド

227人
3.63
23件
小林深雪 本 2012年2月3日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

誰もが知っている有名な児童文学と、そこに登場するお菓子のレシピ本。 豊富なカラー写真とエッセイが魅力たっぷりで、可愛くてキッチュな一冊となっている。 ... もっと読む
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フードラッピング―+50のおいしいレシピ

フードラッピング―+50のおいしいレシピ

156人
3.74
21件
福田里香 本 1997年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

サンドウィッチとかハンバーグとかラッピングしたら すごく素敵で 作ったパンを差し上げるのにものすごく役立っちゃう。 もっと読む
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フレーバーウォーター 野菜、果物、ハーブで作る

フレーバーウォーター 野菜、果物、ハーブで作る

156人
3.49
16件
福田里香 本 2010年9月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

果物を切って漬けるだけ！ ぐらいの手軽さをイメージしてましたが、 切って煮て漬けて…と 手間がかかるレシピの印象です。 もっと読む
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私の好きなもの―暮しのヒント101 (とんぼの本)

私の好きなもの―暮しのヒント101 (とんぼの本)

150人
3.15
10件
岡尾美代子 本 2013年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理家・スタイリスト・建築家・写真家…「芸術新潮」連載のコラムを「みる」「きく」「きる」「たべる」「すむ」「つかう」に分類し、それぞれの著名人が暮らす上で... もっと読む
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大島弓子にあこがれて~お茶をのんで、散歩をして、修羅場をこえて、猫とくらす

大島弓子にあこがれて~お茶をのんで、散歩をして、修羅場をこえて、猫とくらす

132人
3.62
9件
福田里香 本 2014年7月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

グーグー映画版の批判部分がやや気になりました。 大島弓子に関わらず好きな作品がメディアを超える、好きであればあるほど失望はどんな作品であれほぼ確定で... もっと読む
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スチームフード

スチームフード

122人
3.42
12件
長尾智子 本 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

寒い季節になると手に取りたくなる本。 蒸し器の紡ぐ湯気のぬくもりを、 本を読むだけで感じてしまおうなんて考えは、 少々むしが良すぎるかもしれない... もっと読む
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フードを包む:基本からわかる150 のラッピングアイディア+40 のおいしいレシピ

フードを包む:基本からわかる150 のラッピングアイディア+40 のおいしいレシピ

89人
3.56
7件
福田里香 本 2013年12月11日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ラッピングアイデアなので厳密にはジャンルは違いますが とりあえず料理ジャンルへ仕分け。 「これどうすりゃいいの？」と困るけど持ち歩きたい 食材の... もっと読む
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果物を愉しむ100の方法―お菓子とリキュールと保存食

果物を愉しむ100の方法―お菓子とリキュールと保存食

84人
3.93
12件
福田里香 本 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

星10個くらいつけたい。アイデアソースの宝庫。見せ方、食べ方、楽しみ方の全てが福田流。私はこの本を超えるレシピ本を知らない。 もっと読む
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自分でつくるグラノーラ

自分でつくるグラノーラ

79人
3.77
6件
福田里香 本 2013年6月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

グラノーラなんてお洒落な感じで、自分で作るなんて考えられないと思っていた。材料いっぱいで手間がかかるし。 この本は分かりやすく書かれている。ただグラノーラ... もっと読む
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庭園美術館へようこそ: 旧朝香宮邸をめぐる6つの物語

庭園美術館へようこそ: 旧朝香宮邸をめぐる6つの物語

79人
3.17
10件
朝吹真理子 本 2014年11月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

珍しい本。庭園美術館すき。ほしよりこさんの漫画もあった！ もっと読む
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民芸お菓子

民芸お菓子

79人
3.63
6件
福田里香 本 2018年12月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

民藝運動に所縁のある店のお菓子88種を紹介した本。 菓子以外に民藝運動に関わる人々によるデザイン、プロデュース等の 包装やパッケージなども。関わりのあ... もっと読む
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いちじく好きのためのレシピ ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで

いちじく好きのためのレシピ ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで

76人
3.14
3件
福田里香 本 2018年6月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

美味しいイチジクが手に入ったら、ゼッタイこの本のレシピを試してみたくなる！そんな本です。 もっと読む
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スイーツ オノマトペ

スイーツ オノマトペ

73人
3.52
10件
福田里香 本 2005年12月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

みなさんはスイーツのオノマトペというと何個思い浮かびますか？この本では、様々なスイーツの音が写真とイラストを組み合わせて記載されています。思えなこんな音が... もっと読む
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ジャム食本 (AC MOOK)

ジャム食本 (AC MOOK)

68人
3.75
10件
福田里香 本 2006年7月12日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

プレザーブスタイルの苺ジャム美味しそうだなと思いました。 もっと読む
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全63アイテム中 1 - 20件を表示

福田里香に関連する談話室の質問

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