茂出木心護のおすすめランキング

茂出木心護のおすすめランキングのアイテム一覧

茂出木心護のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『洋食や (中公文庫BIBLIO)』や『洋食や たいめいけん よもやま噺 (角川ソフィア文庫)』や『洋食や (中公文庫 M 127)』など茂出木心護の全22作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

洋食や (中公文庫BIBLIO)

78
3.55
茂出木心護 2002年12月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

泰明軒で奉公した著者が、 洋食や「たいめいけん」として独立開業! 現三代目浩司氏の、レシピ本つながりで読みました。 もっと読む

洋食や たいめいけん よもやま噺 (角川ソフィア文庫)

62
3.23
茂出木心護 2014年2月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

読んだのは中公文庫版なのだが、検索してもヒットしない。 中身は洋食やという佇まいはもとより、料理や食材、人物から頻発されるダジャレに至るまで昭和の風情が満... もっと読む

洋食や (中公文庫 M 127)

27
3.71
茂出木心護 1980年6月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

言わずと知れた「たいめいけん」をオープンさせた氏の感度と見識の高さは昭和55年にアーティチョークを操っていたことからも窺い知ることができる。 もっと読む

洋食や (1973年)

4
茂出木心護 1973年2月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

いろいろな改訂出版されているようだが、図書館の保存庫から出てきた昭和40年代のハードカバーは装丁も活字も懐かしく、手にとり読んでいるだけでうきうきしてくる... もっと読む

洋食や たいめいけん よもやま噺

茂出木心護 電子書籍 2014年3月20日 ブックライブで見る ブックライブ ¥ 540
たいめいけんの初代店主が、洋食やで起こる日々の出来事、師匠や兄弟子に教わった心遣いなどを綴ったエッセイ。戦前、戦中、戦後... もっと読む
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