藤野真紀子のおすすめランキング

プロフィール

ニューヨークやパリのエコール・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後、お菓子と料理の教室を主宰する傍ら、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。おいしく、美しいお菓子は多くのファンを魅了。

「2015年 『藤野真紀子 私のおやつ100』 で使われていた紹介文から引用しています。」

藤野真紀子のおすすめランキングのアイテム一覧

藤野真紀子のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『藤野真紀子シンプルなお菓子』や『語り継ぐお菓子たち』や『子どものためのお菓子』など藤野真紀子の全57作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

藤野真紀子シンプルなお菓子

84
3.62
藤野真紀子 2003年11月1日 本で見る

感想・レビュー

ちゃんとしたお菓子の作り方。 材料は贅沢使いだけど、本当においしいお菓子が作れる私のバイブルです! もっと読む

語り継ぐお菓子たち

81
3.60
藤野真紀子 2003年1月27日 本で見る

感想・レビュー

絶版になっている・・・!Σ(゚д゚lll) 本当に本当に大好きなお気に入りのレシピ本だったので残念でなりません。 昔の本なので仕方ないと言えば仕方ないです... もっと読む

子どものためのお菓子

45
3.45
藤野真紀子 2004年11月9日 本で見る

感想・レビュー

高1の時に私が買った本。 味が優しいから好きです。 ロミアスが載ってたから買ったけど、タルトじゃないチーズケーキはこのレシピで作ってるし、結構活用して... もっと読む

フランスの素朴なお菓子 (オレンジページブックス)

44
3.59
藤野真紀子 1999年10月27日 本で見る

感想・レビュー

小学校のときからお母さんが持っていて、 毎年何かしら作っていた。 なんだか、懐かしくて、大事な本。 大学から一人暮らしをしたが、自分用にも1... もっと読む

藤野真紀子さんの幸せをつれてくる50のお菓子

35
3.79
藤野真紀子 1997年1月10日 本で見る

感想・レビュー

私のお菓子作りの基礎となる本です。 きれいなカラー写真で見ているだけでも 楽しい気分にさせてくれる一冊です。 もっと読む

藤野真紀子のとっておきのお菓子

34
3.55
藤野真紀子 雑誌 1998年9月1日 本で見る

感想・レビュー

マキコセンセーのとっておきだけあって、美味しいレシピがイッパイ。 特に洋なしのバターケーキは絶品です。 もっと読む

フランスで出会ったママのお菓子 (オレンジページブックス)

33
3.38
藤野真紀子 2002年2月18日 本で見る

感想・レビュー

フランス各地域の家庭で普段作られているお菓子を紹介。眺めているだけでも楽しめます。 もっと読む

藤野真紀子の私の好きなお菓子 (ORANGE PAGE BOOKS)

33
3.73
藤野真紀子 2006年12月12日 本で見る

感想・レビュー

藤野真紀子さん大好き。 どのお菓子も本当に美味しいんだもん。 手間がかかっても、やっぱり美味しいものがいい。 もっと読む

藤野真紀子のお菓子教室 まず、基本をしっかり! (まあるい食卓シリーズ)

33
3.47
藤野真紀子 2000年2月1日 本で見る

感想・レビュー

藤野真紀子さんのお菓子は好きで作るけど、材料高いし、おうち向けじゃなくて持って行くようかな。 もっと読む

お菓子まるごと大全集パート2

29
3.55
藤野真紀子 2000年9月27日 本で見る

感想・レビュー

モンブランを作るときに、母の本棚から移動してからずっと私の本棚にある。 栗の皮むくの大変だったーー。 …モンブランはパート1だったかも。 もっと読む

お菓子の贈り物

21
3.67
藤野真紀子 2003年1月23日 本で見る

感想・レビュー

ページもはずれてしまって、ぼろぼろになるまで 使い込んでいるレシピ本のひとつ。 プロになれる!と同僚たちにほめられて調子にのった ガトーショコラとブ... もっと読む

私のおやつ100 今までもこれからも

21
2.60
藤野真紀子 2015年12月8日 本で見る

感想・レビュー

材料が手に入りにくくて高級な感じ(⌒-⌒; ) 娘が図書館で借りて来て作れって言うけど困った。 もっと読む

アメリカン・カントリーケーキに恋をして

20
3.57
藤野真紀子 1997年2月10日 本で見る

感想・レビュー

味覚の砂漠とかつては呼ばれたアメリカも、今ではグルメ大国に。しかしそうなるずっと前から、誇れる伝統のスイーツ達は確かに存在していたのです。どのレシピも失敗... もっと読む

藤野真紀子のナチュラルレシピ とびっきりシンプルな毎日の食卓

19
3.30
藤野真紀子 2002年9月1日 本で見る

感想・レビュー

本当、シンプルな感じですが、おもてなしにも最高の見た目と盛り付けるが好きです。 もっと読む
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