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金丸弘美

金丸弘美のおすすめランキング

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プロフィール

1952年佐賀県唐津市生まれ。食総合プロデユーサー。食育や観光事業のワークショップのプラニングから、ツアーへの展開、公開授業、幼稚園から大学まで各学校での食の講師なども手がける。北海道から沖縄まで全国の農村や町など700カ所を自ら巡る。著書に『創造的な食育ワークショップ』『本物を伝える日本のスローフード』(岩波書店)、『ゆらしぃ島のスローライフ』『メダカが田んぼに帰った日』(学習研究社)、『子どもに伝えたい本物の食』(NTT出版)、『フードクライシス食が危ない!』(ディスカヴァー21)など多数。

「2008年『給食で育つ賢い子ども』で使われていた紹介文から引用しています。」

金丸弘美のおすすめランキングのアイテム一覧

金丸弘美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『田舎力ヒト・夢・カネが集まる5つの法則 (生活人新書)』や『実践! 田舎力小さくても経済が回る5つの方法 (NHK出版新書 413)』や『里山産業論「食の戦略」が六次産業を超える (角川新書)』など金丸弘美の全64作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

田舎力ヒト・夢・カネが集まる5つの法則 (生活人新書)

田舎力ヒト・夢・カネが集まる5つの法則 (生活人新書)

384人

3.51

金丸弘美本 2009年8月8日

本

感想・レビュー

　この本は、主に今までなかなか脚光を浴びることのなかった田舎のオリジナル性に富んだ田舎開発の現場や、現代の日本人の生活や食文化、また観光ビジネスや町づくり... もっと読む

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実践! 田舎力小さくても経済が回る5つの方法 (NHK出版新書 413)

実践! 田舎力小さくても経済が回る5つの方法 (NHK出版新書 413)

127人

3.33

金丸弘美本 2013年8月10日

本

感想・レビュー

田舎力シリーズ第二弾ということで…。実践！とついているだけあって、地方を、第一次産業をこれからどうにかして盛り上げたい人々に向けての実践的な内容が多く... もっと読む

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里山産業論「食の戦略」が六次産業を超える (角川新書)

里山産業論「食の戦略」が六次産業を超える (角川新書)

96人

3.68

金丸弘美本 2015年12月10日

本

感想・レビュー

主に、地域（田舎）の観光と食育についての話だった。地域が衰退している。古い町並みは壊され、地域一帯となり何日かかけて見る場所がない。だから観光客はこな... もっと読む

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幸福な田舎のつくりかた地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす

幸福な田舎のつくりかた地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす

87人

3.64

金丸弘美本 2012年9月14日

本

感想・レビュー

なんかやる気になった。地元の事例がありうれしくなった。最後あたりにあった、家庭菜園レベルの女性たちが販売で輝いていくストーリーにグッときた。もっと読む

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地域ブランドを引き出す力トータルマネジメントが田舎を変える!

地域ブランドを引き出す力トータルマネジメントが田舎を変える!

83人

3.86

金丸弘美本 2011年7月8日

本

感想・レビュー

自然からの恵みを大切にする活動、後生に伝える活動がヒトを元気にする。少し視点を変えることで、これだけ魅力的な活動ができるのかととても参考になった。栄養の... もっと読む

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美味しい田舎のつくりかた地域の味が人をつなぎ、小さな経済を耕す

美味しい田舎のつくりかた地域の味が人をつなぎ、小さな経済を耕す

47人

3.38

金丸弘美本 2014年9月1日

本

感想・レビュー

地域で取り組む6次産業の話を紹介した内容である。似たような書籍は現在多数あり、本書に際立った特質すべき点は残念ながら見つからなかった。地域を魅力的に紹介... もっと読む

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地域の食をブランドにする! 食のテキストを作ろう (岩波ブックレット 988)

地域の食をブランドにする! 食のテキストを作ろう (岩波ブックレット 988)

42人

3.00

金丸弘美本 2018年10月9日

本

感想・レビュー

1．なぜ、農業界のブランド化が失敗しやすいのか、昔考えたことがありますが、再び考えてみようと思いました。 2．日本の農業のブランド化はあまりうまくい... もっと読む

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田舎の力が未来をつくる! ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革

田舎の力が未来をつくる! ヒト・カネ・コトが持続するローカルからの変革

36人

3.75

金丸弘美本 2017年11月7日

本

感想・レビュー

桃山学院大学附属図書館蔵書検索OPAC↓ https://indus.andrew.ac.jp/opac/book/610142 もっと読む

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「地元」の力地域力創造 7つの法則

「地元」の力地域力創造 7つの法則

31人

3.60

金丸弘美本 2010年9月28日

本

感想・レビュー

"日本のみならずイタリア、ギリシャの事例も交え、いろんな場所で、成功している町作りを紹介したのが本書。土地の強みを生かしたもの、一人の継続した努力がやが... もっと読む

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田舎力　ヒト・夢・カネが集まる５つの法則 (生活人新書)

田舎力　ヒト・夢・カネが集まる５つの法則 (生活人新書)

29人

2.83

金丸弘美電子書籍 2009年8月8日

本

感想・レビュー

食の観点からナチュラルの重要性や地方の再生などを提言した内容もっと読む

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給食で育つ賢い子ども全国おいしい学校給食マップ (ソトコト新書)

給食で育つ賢い子ども全国おいしい学校給食マップ (ソトコト新書)

26人

2.80

金丸弘美本 2008年5月20日

本

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本物を伝える日本のスローフード (岩波アクティブ新書)

本物を伝える日本のスローフード (岩波アクティブ新書)

25人

3.17

金丸弘美本 2003年8月7日

本

感想・レビュー

スローフードという言葉は、元々はイタリアの団体名だったらしいもっと読む

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フードクライシス

フードクライシス

25人

3.64

金丸弘美本 2006年4月25日

本

感想・レビュー

日本の食糧問題がわかりやすくイラストやグラフを使って書かれている。日本の食糧問題、と聞けばちょっと小難しい印象で身構えてしまう人も多いと思うのだけど、... もっと読む

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体においしい「ごはんの力」できることから始めるプチ健康的食生活

体においしい「ごはんの力」できることから始めるプチ健康的食生活

24人

3.20

金丸弘美本 2006年11月15日

本

感想・レビュー

多少知識のある人には物足りない本だと思う。変な言葉ですが『基礎の入門書』と言った感じです。全く食事に気を遣っていたなかった人や初めて自炊をする... もっと読む

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食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)

食にまつわる55の不都合な真実 (ディスカヴァー携書)

24人

2.83

金丸弘美本 2018年9月25日

本

感想・レビュー

事実が集約されていて知識になったと思います。もっと読む

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創造的な食育ワークショップ

創造的な食育ワークショップ

22人

3.00

金丸弘美本 2007年8月30日

本

感想・レビュー

498.5 Ka-45 2004/11 もっと読む

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HOMEMADEヨーグルト

HOMEMADEヨーグルト

17人

3.25

宮口泰三本 2006年5月20日

本

感想・レビュー

毎日ヨーグルトを食べていますが、そんな私にピッタリのヨーグルトを使ったレシピ．又、その効能や特徴が説明されてて、今更ながらに驚いたり、納得したり。もっと読む

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ニッポンはおいしい!

17人

3.50

金丸弘美本 2024年9月13日

本

感想・レビュー

＜閲覧スタッフより＞日本各地で農業と食をつなげている女性たちのインタビューをまとめています。地域に豊かさが生まれる女性たちの発想と行動力。地域イノベーシ... もっと読む

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里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える (角川新書)

里山産業論　「食の戦略」が六次産業を超える (角川新書)

15人

3.50

金丸弘美電子書籍 2015年12月10日

本

感想・レビュー

地方が食材で稼ぐためにはどういった方法があるのか、食のコンサルタント金丸さんが紹介しております。地域食材を上手な活かし方として、フランスとイタリアの事例を... もっと読む

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子どもに伝えたい本物の食

子どもに伝えたい本物の食

13人

2.40

金丸弘美本 2006年3月9日

本

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