青木定治のおすすめランキング

プロフィール

68年生まれ。91年に渡仏し、ジャン・ミエなどで働く。96年、仏のパティシエの登竜門「シャルル・プルースト杯」において味覚部門優勝。現在日本に4店、台北に2店、パリに4店舗を持つ。ショコラ愛好家が選ぶ格付けで「最高賞(5タブレット)」を2年連続で受賞中。

「2013年 『サダハル・アオキのお菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」

青木定治のおすすめランキングのアイテム一覧

青木定治のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (2012年12月・2013年1月) (NHKテレビテキスト)』や『サダハル・アオキのお菓子 (レタスクラブムック)』や『趣味工房 めざせ!あこがれのパティシエ チャレンジ!ホビー (2010年12月~2011年1月) (NHKテレビテキスト 趣味工房シリーズ)』など青木定治の全5作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

サダハル・アオキのお菓子 (レタスクラブムック)

33
4.40
青木定治 雑誌 2013年6月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食べてみたいなぁ…と思いつつ、なかなかトライできずにいたのです、青木さんのお菓子。 マカロンをチョコでコーティングして、可愛い水玉模様をつけたショコロン... もっと読む
全5アイテム中 1 - 5件を表示
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