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青木定治のおすすめランキング

プロフィール

68年生まれ。91年に渡仏し、ジャン・ミエなどで働く。96年、仏のパティシエの登竜門「シャルル・プルースト杯」において味覚部門優勝。現在日本に4店、台北に2店、パリに4店舗を持つ。ショコラ愛好家が選ぶ格付けで「最高賞（5タブレット）」を2年連続で受賞中。

「2013年 『サダハル・アオキのお菓子』 で使われていた紹介文から引用しています。」

青木定治のおすすめランキングのアイテム一覧

青木定治のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (2012年12月・2013年1月) (NHKテレビテキスト)』や『サダハル・アオキのお菓子 (レタスクラブムック)』や『趣味工房 めざせ!あこがれのパティシエ チャレンジ!ホビー (2010年12月~2011年1月) (NHKテレビテキスト 趣味工房シリーズ)』など青木定治の全5作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (2012年12月・2013年1月) (NHKテレビテキスト)

趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (2012年12月・2013年1月) (NHKテレビテキスト)

49人
3.50
青木定治 雑誌 2012年11月24日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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サダハル・アオキのお菓子 (レタスクラブムック)

サダハル・アオキのお菓子 (レタスクラブムック)

33人
4.40
4件
青木定治 雑誌 2013年6月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食べてみたいなぁ…と思いつつ、なかなかトライできずにいたのです、青木さんのお菓子。 マカロンをチョコでコーティングして、可愛い水玉模様をつけたショコロン... もっと読む
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趣味工房 めざせ!あこがれのパティシエ チャレンジ!ホビー (2010年12月~2011年1月) (NHKテレビテキスト 趣味工房シリーズ)

趣味工房 めざせ!あこがれのパティシエ チャレンジ!ホビー (2010年12月~2011年1月) (NHKテレビテキスト 趣味工房シリーズ)

31人
4.00
青木定治 雑誌 2010年11月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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一流シェフのロールケーキ

一流シェフのロールケーキ

6人
1.00
石塚伸吾 電子書籍 2016年11月10日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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サダハル・アオキのフランス菓子

サダハル・アオキのフランス菓子

1人
青木定治 電子書籍 2014年6月19日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp
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全5アイテム中 1 - 5件を表示

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