飛田和緒のおすすめランキング

プロフィール

飛田和緒(ひだ かずを)
2011年刊行のロングセラー『常備菜』(主婦と生活社)をはじめ、著書は100冊以上。誰でもおいしく作れる素材を生かしたシンプルなレシピが、幅広い世代から支持されている。味つけのベースとなっているのは、生まれ育った東京や、高校三年間を過ごした長野の味。現在は夫、娘とともに湘南で暮らし、地元の新鮮な食材を各地で出会ったお気に入りの調味料を使って料理する毎日。人柄やライフスタイルにもファンが多く、娘の日々のお弁当などを紹介するインスタグラムも人気を集めている。
Instagram @hida_kazuo

「2022年 『塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず』 で使われていた紹介文から引用しています。」

飛田和緒のおすすめランキングのアイテム一覧

飛田和緒のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『常備菜』や『こんな一冊に出会いたい 本の道しるべ (NHK趣味どきっ!)』や『主菜』など飛田和緒の全199作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

常備菜

983
3.91
飛田和緒 2011年10月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

作ってみたいな、と思える常備菜でした。 夫というものは、妻が考えているような洒落たものなんて食べたくないもので、食べ慣れたものが良いのだ、と結婚してから... もっと読む

こんな一冊に出会いたい 本の道しるべ (NHK趣味どきっ!)

286
4.19
平松洋子 2020年9月25日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

NHKEテレ「趣味どきっ!」の「本の道しるべ」テキストはとてもとても読み応えあるものでした。様々な著名人の本棚紹介は、矢部太郎(芸人・漫画家)、平松洋子(... もっと読む

主菜

234
3.50
飛田和緒 2013年5月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

【紙の本】金城学院大学図書館の検索はこちら↓ https://opc.kinjo-u.ac.jp/ もっと読む

毎日のみそ汁100

184
3.39

感想・レビュー

定番の具材が多いので、意外性はあまりないけど、作りやすそう。ふだんから具沢山にしているので、少し物足りなかった。 合わせ味噌の話は赤と淡色の違いがよくわか... もっと読む

常備菜2

152
3.38
飛田和緒 2016年10月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

1に続き、作りやすいメニューが多く、だいぶ活用しています。 ただ味は濃いめなのですぐ食べる場合は、かなり調味料減らしています。 もっと読む

私の保存食手帖 (ESSEの本)

144
3.84
飛田和緒 2008年4月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

夏が近づくと、梅干しを筆頭にぬか漬け、ピクルスなどを作っておきたくなりますね。季節を感じながら作り置く保存食の数々。贅沢なものではないけど、暮らしが豊かに... もっと読む

うちの冷蔵庫

136
3.40
飛田和緒 2010年11月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

冷蔵庫、台所、ご飯についてのエッセイ。 家の話ってなんだかほっとする。 冷蔵庫の話も同じで、暮らしの中で培われたいろんな工夫も面白い。 生きることは工夫す... もっと読む

わたしのとっておきサラダ

130
3.69
渡辺有子 2012年5月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

自分では思いつかないものばかり。そんなに作りづらそうでもないのにおしゃれで良かった。 もっと読む

飛田和緒のかわいいお弁当 (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)

111
3.80
飛田和緒 2009年2月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

図書館。こちらの支援センターではお弁当の時間がある日もあって、また、それ以外の日でも食べる場所が解放されているので、お弁当を持って行ってみようと思って手に... もっと読む

つまみ

111
3.27
飛田和緒 2014年6月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

地味だけど、大事にしたいレシピがたくさん見つかりました。 もっと読む

お料理絵日記 (幻冬舎文庫)

107
3.46
飛田和緒 2001年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「お料理絵日記」3 著者 飛田和緒 出版 幻冬舎 p64より引用 “昔はプーッ、プーッとラッパを吹きながらお豆腐屋さんが自転 車でご近所... もっと読む

飛田和緒の かぞくごはん

105
3.66
飛田和緒 2006年9月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

なるべくなら、大人と同じ食卓で、大人と同じものを。 その土地のもの、旬の食材を積極的に取り入れて。 これぞ理想の食卓、真似したいな〜とは思うけど もの本... もっと読む

いつものおむすび100

102
3.12
飛田和緒 2004年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

装丁が良い。ここまで割り切ってレイアウト出来ると楽しいだろうなぁ。もちろんおにぎり好きにも。ぱらぱら見て参考にする感じです。特に難しいレシピは無かったので... もっと読む

ひだパン: 飛田和緒さんの「食パン」ごはん

101
3.21
飛田和緒 2015年3月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食パンアレンジってワクワクする …作らんけど もっと読む

飛田和緒のひとりごはん日記 (講談社のお料理BOOK)

99
3.74
飛田和緒 2007年7月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ほんとにほんとのひとりごはん日記だった。 栄養バランスとか彩りとか全く関係なし。 こういう本、いいなー。 シラスがたくさん出てきて美味しそうだった。 家... もっと読む

一汁二菜の献立 (天然生活ブックス)

91
3.00
飛田和緒 2013年7月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

4名の料理人の方々が提案する一汁二菜の献立、思っていたより野菜多めでヘルシーな献立でした。 もっと読む

おとなになってはみたけれど

90
3.08
飛田和緒 2021年2月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

飛田和緒先生の謙虚さを感じるエッセイ。 飛田先生レベルでもトークショーや料理教室に人が集まらず(!)、イベントが中止になってしまい、そこからインスタグラ... もっと読む

1DKクッキン おなかがすいたらじぶんでつくろう (集英社文庫)

88
3.58
谷村志穂 1997年5月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

お料理コンプレックス・志穂さんが、お料理上手の親友・和緒先生に料理の指導を請うエッセイ集。料理の前に包丁と鍋もないと言って買いに行くくだりが好き。文章は読... もっと読む

Weekdayの朝ごはん (ふたりでごはん)

86
3.37
飛田和緒 2001年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

本学のOPACはこちら↓ https://nuhm-lib.opac.jp/opac/Holding_list?rgtn=019414 もっと読む
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