飛田和緒のおすすめランキング

プロフィール

東京生まれの東京育ち。高校時代の数年間を長野で過ごす。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピ、奇をてらわないレシピが人気。著書に『常備菜』(主婦と生活社)、『飛田さんちの卵料理100』(文化出版局)、『缶詰・瓶詰・常備品 食品棚にある買い置きで 飛田和緒のシンプルごはん便利帳』『ひだパン』『ひだゴハン』(ともに東京書籍)など多数。

「2018年 『雪平鍋だけで二菜献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

飛田和緒のおすすめランキングのアイテム一覧

飛田和緒のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『常備菜』や『主菜』や『毎日のみそ汁100』など飛田和緒の全143作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

常備菜

794
3.91
飛田和緒 2011年10月7日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

作ってみたいな、と思える常備菜でした。 夫というものは、妻が考えているような洒落たものなんて食べたくないもので、食べ慣れたものが良いのだ、と結婚してから... もっと読む

主菜

192
3.52
飛田和緒 2013年5月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

常備菜と同じシリーズがあったので手に取る。 思っていたより新鮮味のないレシピでちょっとガッカリ。 それでも、ずっと作ってみたかったピカタがあり、さっそく試... もっと読む

毎日のみそ汁100

157
3.41
飛田和緒 2003年5月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

シンプルなみそ汁が100種類。冷や汁も紹介されています。 うちはみそ汁の具がシンプルに一つ…というのは、ほぼなく、わかめと豆腐とか2~3種類組み合わ... もっと読む

私の保存食手帖 (ESSEの本)

131
3.80
飛田和緒 2008年4月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

夏が近づくと、梅干しを筆頭にぬか漬け、ピクルスなどを作っておきたくなりますね。季節を感じながら作り置く保存食の数々。贅沢なものではないけど、暮らしが豊かに... もっと読む

うちの冷蔵庫

110
3.36
飛田和緒 2010年11月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

冷蔵庫、台所、ご飯についてのエッセイ。 家の話ってなんだかほっとする。 冷蔵庫の話も同じで、暮らしの中で培われたいろんな工夫も面白い。 生きることは工夫す... もっと読む

お買物日記 (集英社文庫)

105
3.80
飛田和緒 1999年5月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

初めて読んだのは、学生の時。図書館で。 今、読んでも古くないし「あら?いいじゃない?」って思える品がたくさん紹介されてます。 ラカージュのナイロン鞄は今... もっと読む

わたしのとっておきサラダ

98
3.62
渡辺有子 2012年5月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

今の私には、少々おしゃれすぎる。 もっと読む

飛田和緒のかわいいお弁当 (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)

92
3.89
飛田和緒 2009年2月13日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

図書館。こちらの支援センターではお弁当の時間がある日もあって、また、それ以外の日でも食べる場所が解放されているので、お弁当を持って行ってみようと思って手に... もっと読む

飛田和緒の かぞくごはん

92
3.68
飛田和緒 2006年9月15日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

なるべくなら、大人と同じ食卓で、大人と同じものを。 その土地のもの、旬の食材を積極的に取り入れて。 これぞ理想の食卓、真似したいな〜とは思うけど もの本... もっと読む

飛田和緒のひとりごはん日記 (講談社のお料理BOOK)

88
3.68
飛田和緒 2007年7月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

レシピも写真もあっさり簡単で、かえって使いやすく参考になった。たぶん年代もほとんどかぶっているので、量的にもちょうど。2016/03/17 もっと読む

つまみ

87
3.21
飛田和緒 2014年6月27日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

参考に。 もっと読む

いつものおむすび100

85
3.16
飛田和緒 2004年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

装丁が良い。ここまで割り切ってレイアウト出来ると楽しいだろうなぁ。もちろんおにぎり好きにも。ぱらぱら見て参考にする感じです。特に難しいレシピは無かったので... もっと読む

お料理絵日記 (幻冬舎文庫)

84
3.46
飛田和緒 2001年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

この本は飛田さんの食日記になっていて、 レシピとイラストが書かれています。 日記なので季節を感じられ楽しいです。 お腹がすきますよ~。 レ... もっと読む

常備菜2

83
2.80
飛田和緒 2016年10月28日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

常に作るか、コツコツ作るか、まとめてドーンっと作るか。さらに夏は日持ちがしないし、食中毒も心配なので作り置きおかずは作らないようにしている。するとその日食... もっと読む

一汁二菜の献立 (天然生活ブックス)

80
3.00
飛田和緒 2013年7月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

4名の料理人の方々が提案する一汁二菜の献立、思っていたより野菜多めでヘルシーな献立でした。 もっと読む

1DKクッキン おなかがすいたらじぶんでつくろう (集英社文庫)

78
3.59
飛田和緒 1997年5月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理が苦手な作家の谷村志穂が、料理研究科の飛田和緒のレッスンを受けるという内容の本。 卵焼きから始まって、タイ料理やパスタなど、料理が楽しくなる品目... もっと読む

作りおきできるおかず (レタスクラブMOOK)

78
3.65
飛田和緒 2009年5月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

三人の料理家さん(飛田和緒、脇雅世、村田裕子)のまとめて一冊にした本。質素系であきがこないシンプルなレシピが多いのでうれしい。作りおき出来てお弁当にもなる... もっと読む

Weekdayの朝ごはん (ふたりでごはん)

76
3.39
飛田和緒 2001年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

飛田さん大好き♪ ごはん、みそ汁、焼き魚、卵料理満載、パン食のメニューに たくさんのスープ類、サラダに、手作りジュースまで。。。 しあわせな食卓。 ... もっと読む

子どものもの 子どものこと

72
3.33
飛田和緒 2012年7月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

イラストが可愛くて癒される。子供が4歳くらいになった時に、また読み直したい。 もっと読む

お買物日記 2 (集英社文庫)

71
3.54
飛田和緒 2000年6月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

今、まさにこんなん読みたい気分だったんだな~♪ イイもの、好きなものを吟味して側に置いて暮らしたくなる本。 スペシャルサンクス→ミルキーウェイ... もっと読む
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