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高山なおみ

高山なおみのおすすめランキング

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プロフィール

1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。
日々の生活の実感が料理になり、言葉となる。
画家、絵本作家、音楽家、作家などのさまざまなクリエイターが夜ごと集う店「諸国空想料理店 KuuKuu」のシェフを1990年から2002年まで勤め、その後料理と文筆の道へ。日記エッセイシリーズ『日々ごはん』『帰ってきた日々ごはん』、『新装野菜だより』『料理=高山なおみ』『自炊。何にしようか』、『ロシア日記―シベリア鉄道に乗って』『本と体』『気ぬけごはん』『暦レシピ』、絵本『どもるどだっく』『たべたあい』『それからそれから』（以上、絵・中野真典）など著書多数。
2016年、東京・吉祥寺から神戸・六甲へ移住し、ひとり暮らしをはじめる。

「2024年『毎日のことこと』で使われていた紹介文から引用しています。」

高山なおみのおすすめランキングのアイテム一覧

高山なおみのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。 (文春文庫)』や『日々ごはん 1』や『自炊。何にしようか』など高山なおみの全130作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。 (文春文庫)

帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。 (文春文庫)

1798人

3.60

高山なおみ本 2009年4月10日

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感想・レビュー

タイトルが本当に秀逸。料理家であり文筆家の高山なおみさんが書いたこの本と三年前に出会い、あまりにも好きであまりにも読み過ぎ... もっと読む

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日々ごはん 1

日々ごはん 1

909人

3.69

高山なおみ本 2004年6月1日

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感想・レビュー

風が吹いて　雲が流れて　台所からは夕ごはんのいい匂い吉祥寺にあったレストラン「Kuu~~ Kuu」のシェフを務めながら、テレビの取材カメラに追われ、雑誌... もっと読む

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自炊。何にしようか

自炊。何にしようか

852人

4.19

高山なおみ本 2020年10月20日

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感想・レビュー

これはもう大当たりの本。手に持って少し開いて紙質から、重みから、写真から、文章からすべてしっくりきていて、ずっと手元に置く本って思った。高山な... もっと読む

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おにぎりをつくる

おにぎりをつくる

839人

3.69

高山なおみ本 2020年1月9日

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感想・レビュー

お米をカップに計るところから、おにぎりを結ぶ工程が描かれている絵本。写真がキレイ。言葉のリズムもよく、おいしそうなおにぎりが出来上がっていく様子が楽しい... もっと読む

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チクタク食卓上

チクタク食卓上

747人

3.93

高山なおみ本 2009年5月1日

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感想・レビュー

力が抜けた、ただのごはん日記のようですが、そこが私は気に入りました。「昨日の残り」や「スーパーのお惣菜」がちょこちょこ入るのも、リアルでいいです。ちゃんと... もっと読む

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みそしるをつくる

みそしるをつくる

609人

4.07

高山なおみ本 2020年11月19日

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感想・レビュー

1分20秒くらい。お味噌汁の作り方。それだけ。ちゃんと昆布と煮干しからお出汁をとるの。私？ズボラだから顆粒のアレよあれ。笑調理実習が始まった娘の... もっと読む

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野菜だより

野菜だより

526人

3.94

高山なおみ本 2005年4月1日

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感想・レビュー

自分の考えと同じ路線にあって、その先を行くような本に出会えるのは本当に驚くような幸運、僥倖だ。1種類、多くても2種類くらいのシンプルな野菜の料理が好きな人... もっと読む

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チクタク食卓下

チクタク食卓下

467人

4.03

高山なおみ本 2009年12月1日

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感想・レビュー

工夫しながら、翌日以降も食べてらっしゃる様子や、シンプルだけど美味しそうなレシピが満載で、楽しかった♪ もっと読む

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諸国空想料理店

諸国空想料理店

464人

3.59

高山なおみ本 2005年3月1日

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感想・レビュー

この前読んだ、石井好子著『東京の空の下オムレツのにおいは流れる』の解説を、平松洋子氏と共に高山なおみ氏が書いていた。ロールキャベツの中にご飯を入れるの... もっと読む

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おかずとご飯の本

おかずとご飯の本

456人

3.98

高山なおみ本 2007年11月1日

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感想・レビュー

料理本好きな私ですが、料理本にも相性があると思う。なんだろう、作りやすさとか、調味料の感じとか。もちろん、作ってみての味もある。高山さんの料理は、私に... もっと読む

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気ぬけごはん

気ぬけごはん

446人

3.66

高山なおみ本 2013年11月1日

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感想・レビュー

　表紙の「気の抜けた絵(すみません)」が魅力的で手に取った。よくある料理家の人が作ったおいしそうな料理写真とわかりやすいレシピが連なったものだと思っていた... もっと読む

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フランス日記日々ごはん特別編

フランス日記日々ごはん特別編

416人

3.56

高山なおみ本 2006年6月4日

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感想・レビュー

フランスに旅したい、というより、通いたくなります。旅行記というよりホント日記。もっと読む

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毎日のことこと

414人

4.09

高山なおみ本 2024年7月25日

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感想・レビュー

六甲山の爽やかな朝のようなエッセイ。何もない日々が流れていく、でもその一日は心のゆとりと共に充実して日が暮れる。そうです、朝起きてカフェオレをつく... もっと読む

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高山なおみさんののんびり作るおいしい料理クッキングシリーズ

高山なおみさんののんびり作るおいしい料理クッキングシリーズ

368人

3.81

高山なおみ雑誌 2003年6月25日

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感想・レビュー

実際に実用性・毎日のおかずとして考えると、全部がよいレシピだとは思いませんが、秀逸なものもあります。また、高山さんの雰囲気が好きな方には全部作ってみたくな... もっと読む

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日々ごはん 2

日々ごはん 2

366人

3.65

高山なおみ本 2004年9月1日

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感想・レビュー

高山なおみさんの料理と日々の日記エッセイ。毎日食べたものが書かれてあり、おなかがへってきます。う〜ん、ごはん食べたいよぉ。コツコツ忙しかったり、丁寧に... もっと読む

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高山ふとんシネマ

高山ふとんシネマ

352人

3.58

高山なおみ本 2011年9月20日

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感想・レビュー

最高の本。マイバイブルもっと読む

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高山なおみのはなべろ読書記 (ダ・ヴィンチBOOKS)

高山なおみのはなべろ読書記 (ダ・ヴィンチBOOKS)

334人

3.71

高山なおみ本 2014年11月7日

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感想・レビュー

「ダ・ヴィンチ」誌上にて連載された高山さんが鼻とベロで味わった本にまつわる文章とその本をイメージした料理レシピをまとめたエッセイ。相変... もっと読む

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本と体

本と体

333人

3.64

高山なおみ本 2020年9月14日

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感想・レビュー

料理研究家、文筆家の高山なおみさんの本と言葉にまつわるエッセイと対談。高山さんは料理とご本人から醸し出される空気感がすきです。飾り気なくて素朴... もっと読む

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日めくりだより神戸・六甲ではじめたひとりの暮らし

日めくりだより神戸・六甲ではじめたひとりの暮らし

329人

3.78

高山なおみ本 2021年3月16日

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感想・レビュー

2016年5月に東京の吉祥寺から、神戸の六甲に一人で移住した高山さんの六甲での暮らしを綴った写真＆文。もともと1964年の東京オリンピック時に外国人用宿... もっと読む

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料理=高山なおみ

料理=高山なおみ

327人

3.97

高山なおみ本 2014年1月14日

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感想・レビュー

BSフジ「原宿ブックカフェ」のコーナー“あの人が買う本”で登場。 http://www.bsfuji.tv/hjbookcafe/highlight/26... もっと読む

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