Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes

  • Clarkson Potter (2005年2月22日発売)
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  • Amazon.co.jp ・洋書 (256ページ)
  • / ISBN・EAN: 9781400052585

Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipesの感想・レビュー・書評

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  • 冒頭のみ
    内容はnot applicable due to lack of ingredientなので、買うものではないですが、
    よい。軽くためになってちょうどいい。
    専門書ながら、ちょっとした雑誌の様にイントロだけ読む。

  • NHKの「毎日がイタリアン」見てます。
    綺麗な人ですが、手はプロの料理人の手ですね。
    作るのも早い。頭がいいのだと思います。
    「食感がカリッカリ!」と言う時の手の仕草が実にカワイイです。

    夫のため、子供のため、栄養が、材料費が・・・をちょっと離れて料理というものを見てみたい人、おもてなしの面でも見栄だの権勢だのは論外ねっていう人は大好きになりそうな料理家ですね。

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