ドキュメント中東救援 湾岸に民間チャーター機が飛んだ (岩波ブックレット 257)

太田道子

• 岩波書店 (1992年6月19日発売)

著者プロフィール

太田 道子：お菓子教室『HOW LOVELY』主宰。調理師。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌフランス菓子本科、第３クール（現第２クール）、卒業研究科Ⅰ＆Ⅱ修了。ディプロマ取得。藤野真紀子先生に師事。現在東京世田谷区のアトリエでお菓子教室を開催。レギュラーレッスンの他に、記念日用の手作りお菓子を一緒に作るHappyPersonalPlan、贈答用のお菓子のオーダーも行っている。高齢者向けスイーツも販売中。

「2015年 『高齢者につくってあげたいスイーツレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」