おいしい数学――証明の味はパイの味

制作 : 水原 文 
  • 岩波書店
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本棚登録 : 48
レビュー : 9
  • Amazon.co.jp ・本 (232ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784000051309

感想・レビュー・書評

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  • まじめにふざけた数学の本?
    スミス・カレッジの数理論理学者。

    精神の点で、数学と料理は似通っているという著者。
    面白パズルと、ちょっとだけまじめな数学。

    著者の言うように、結果はどうあれ、楽しめた!
    というのは、数学や料理に限らず賛成!!

  • 数学と料理は似ている、という前提の本。アメリカ料理レシピとパズル的な数学が交互に出てくる。図形パズルを試行錯誤して代数に変化させる手法と、料理レシピの試行錯誤とが共通。紹介される料理自体はバターとクリームと小麦粉と砂糖が山盛りでちょっと遠慮したい代物だが、軽妙な語り口は魅力的。

  • 請求記号 410.4/H 52

  • ジム・ヘンリーのおいしい数学を読みました。

    数学と料理には共通点がある、というテーマのエッセイでした。
    数学とはいってもパズルのようなものが取り上げられていて、それと料理との取り組み方や考え方が同じだ、という奇妙な本でした。

    私は料理はできないので、料理のレシピの方は飛ばし読みでしたが、面白く読みました。

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