農業と人間 食と農の未来を考える (岩波現代全書)

生源寺眞一

• 岩波書店 (2013年10月18日発売)

感想・レビュー・書評

[Book World Cyclingさんの感想 · 2025年11月25日]

買ってからたぶん10年くらい放置してしまっていた

ようやく読めた。

[osawatさんの感想 · 2024年4月12日]

ふむ

[日獣大図書館さんの感想 · 2014年11月18日]

11月新着

[タカギさんの感想 · 2014年3月7日]

農業は相変わらず他人事。なかなか理解できない。
ただ、なんとなく通り過ごしている食産業については、あらためて整理することができた。
経済の古典から始まったことも、最後まで一貫して理解を助けた。
専門書のはずなのに、一気に読むことができた。

[tabutakaさんの感想 · 2014年2月8日]

レビューはブログにて
http://ameblo.jp/w92-3/entry-11767467367.html

[yukinagさんの感想 · 2013年10月24日]

　岩波現代全書シリーズにふさわしく、経済学のフレームワークを使って日本の農業の変化を論じた一冊。前著『日本農業の真実』に比べても、切り口が経済学を背景にしているためか非常にスムーズに入りやすい。とはいっても一般の人にも十分に読める。
　話題もそのまま農業経済学のホットイシューとなっているので、大学で講義するときにイメージしておくと授業内容を膨らませられそうだ。
　文章も洗練されていて、いいなあと思う。

著者プロフィール

1951年愛知県生まれ。
東京大学農学部卒。
農事試験場研究員、北海道農業試験場研究員を経て、1987年東京大学農学部助教授、1996年同教授、2011年から名古屋大学農学部教授。
現在、食料・農業・農村政策審議会会長。

「2017年 『農業と農政の視野／完』 で使われていた紹介文から引用しています。」