食卓の賢人たち (岩波文庫)

制作 : 柳沼 重剛 
  • 岩波書店 (1992年4月16日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (500ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784003367513

作品紹介

舞台は2世紀頃のローマ。次々と出される料理を楽しみながら、その材料や料理法や食器や食べ方等々について、宴に招かれた客たちが競って蘊蓄を披露する。

食卓の賢人たち (岩波文庫)の感想・レビュー・書評

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  • カバー:舞台は2世紀頃のローマ。次々と出される料理を楽しみながら、その材料や料理法や食器や食べ方等々について、宴に招かれた客たちが競って蘊蓄を披露する。以下略。

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