これなら作れる男のごはん カラー版 (岩波アクティブ新書)

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  • 岩波書店
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  • Amazon.co.jp ・本 (160ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784007000683

感想・レビュー・書評

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  • 2014年4月~5月 企画コーナーにて展示

  • 料理研究家、(元)骨董店店主、『少ないモノでゆたかに暮らす』著者が最小限の調理器具、調味料でステキな食生活ができますよ、と料理初心者のために書いた本。

    トーストとフルーツと飲み物、という例でもこの本のように綺麗に盛り付けてあるとカフェのブランチみたいに見えるし、スパイスも「これ以上増やさないこと」と凝り性になりやすい男性向けの現実的アドバイスもある。新書版で通常の料理本より小さく、持ち運びも楽なので、「料理本」をわざわざ買うのは気が進まない、という方にもよさそうです。

  • 誰でも簡単にできる朝・昼・晩のレシピ80点を紹介。
    失敗をおそれない、道具に凝らない、手間をかけない。
    野菜の切り方、ご飯の炊き方、調理器具の上手な使い方などを初歩から指導します。

    健康を維持するには自分で作って食べるのが一番です。
    これを気に、料理を始めてみては?

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