それでもコーヒーを楽しむための100の知恵 (シリーズ 賢く快適に暮らす)

  • 朝日新聞出版 (2008年5月22日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (118ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784022504197

それでもコーヒーを楽しむための100の知恵 (シリーズ 賢く快適に暮らす)の感想・レビュー・書評

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  • コーヒーの本。
    コーヒーの現状、歴史、栽培〜収穫の方法、そしてカフェの歴史などが章別に書かれている。
    コーヒーの現状では、フェアトレード商品のこれからの課題や、コーヒー栽培で途上国を支援する活動、JIACの草の根活動の一環となった活動などの紹介がある。

  • 資料番号:011047099
    請求記号:619.8/ソ

  • 地球環境のために流行るとイイなと思いました。
    フェアトレードコーヒー
    サステイナブルコーヒー

  • 『コーヒー』と一口に言っても、沢山の人たちが関わっているんだなぁと、勉強になる一冊でした。

    一番印象に残るのは インスタントコーヒーの粉の大きさについてのところでした♪ 長年の謎が解明=3 そんな理由があったんですね!!

    1杯のコーヒーが背負う世界の真理

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