人気有名店シェフの日清食品即席麺三ツ星アレンジレシピ

BS朝日職人の麺工房

• 朝日新聞出版 (2014年4月18日発売)

感想・レビュー・書評

[Awajiyaさんの感想 · 2015年5月10日]

ヒントはなくもないけど，弄くり過ぎで美味くは思えない．インスタント麺でやる必要が感じられない．普通に中華麺やうどんでやればぁ？　という感じ．
加えて私は「素人が玄人の仕方を真似る」ってのが大嫌いなので（だいたい変にひねこびたものになる），そこも好感持てない理由の一つかもしれない

[miyaさんの感想 · 2014年12月2日]

本職がやってるのはわかるけど、それほどおいしそうに思えないのはなぜだろう・・