ひなびたごちそう―島田雅彦の料理

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著者 : 島田雅彦
  • 朝日新聞社 (2000年10月発売)
  • Amazon.co.jp ・本 (123ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784022575289

作品紹介

「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。

ひなびたごちそう―島田雅彦の料理の感想・レビュー・書評

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  • 島田センセが食について書くと、堪能小説になります。

  • これを読んでから、うちではこんにゃくは生芋こんにゃくしか買わなくなりました。
    ほかは忘れちゃったけど、でもうまそうだったな。

    借りた所:川崎市図書館
    借りた日:2008/4/9-2008/4/23
    読んだ日:2008/4/9-2008/4/23

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ひなびたごちそう―島田雅彦の料理はこんな本です

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