ひなびたごちそう

島田雅彦

• 朝日新聞社 (2000年10月14日発売)

感想・レビュー・書評

[lihui03さんの感想 · 2026年3月1日]

ご結婚された当初、奥さまが料理をされた時に、遅いうえに美味しくなかったとかで、それ以来ずっと毎食、著者が料理を作っているらしい。
その料理は凝ったものではないと人づてに聞いていたが、この本を読んで著者の食べ物への飽くなき探究心と、何でも食べてみた気という貪欲さに感服した。海外の料理を別の国の料理とミックスさせてみたり、日本の食材で代用して新たな料理を考案したり、食いしん坊な私はすっかり惹き込まれ、1日で読み終えてしまった。

[erica1980さんの感想 · 2008年5月29日]

島田センセが食について書くと、堪能小説になります。

[toshoさんの感想 · 2008年5月14日]

これを読んでから、うちではこんにゃくは生芋こんにゃくしか買わなくなりました。
ほかは忘れちゃったけど、でもうまそうだったな。

借りた所：川崎市図書館
借りた日：2008/4/9-2008/4/23
読んだ日：2008/4/9-2008/4/23

著者プロフィール

作家

「2018年 『現代作家アーカイヴ3』 で使われていた紹介文から引用しています。」