有機な人びと おいしく安全な食を求めて

著者 : 天野礼子
  • 朝日新聞出版 (2010年7月7日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784023308275

作品紹介

育て、届けて、食べる。有機農業が、ここまで身近になった。日本全国体当たりルポ。養老孟司氏との対談「有機は、身体の延長だ」収録。

有機な人びと おいしく安全な食を求めての感想・レビュー・書評

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  • 弁当の日、いいなぁ。
    『大事なのはきっかけ作り。考えることとか、作用については目的としない。』
    複数の紹介が事実中心で、脚色も少なく読みやすかった!

  • 有機農業に携わる人々を紹介している。
    巻頭の著者と養老孟司氏の対談はとても興味深い。

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