本当は秘密にしたい 料理教室のベストレシピ

著者 :
  • 朝日新聞出版
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本棚登録 : 39
レビュー : 3
  • Amazon.co.jp ・本 (144ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784023330672

作品紹介・あらすじ

【芸術生活/家事】「キユーピー3分クッキング」でおなじみ、石原洋子先生主宰の料理教室レシピを初公開。なかでも「簡単なのにどこかオシャレ!」「家族みんなが好きな味」と特に人気の高いものを厳選したリピート率100%の極上レシピ集。丁寧な解説付き。

感想・レビュー・書評

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  • ありふれた料理にひと工夫を加えた料理。
    簡単なものから手間のかかる料理まで多くのっていて、手元に置いておきたい。

  • 2016.2リクエスト
    正統派のご飯。手抜きでなく、ちゃんとした作り方。とてもおいしそう。

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著者プロフィール

料理研究家。幼いころから母親と共に台所に立ち、「昼食は自分たちの手で」という食教育の自由学園に学ぶ。卒業後は、家庭料理、中国料理、フランス料理など各分野の第一人者に学び、料理家のアシスタントを務めたのち独立。自宅で開く料理教室は40年以上になる。日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」にレギュラーで出演中。近著に『料理教室のベストレシピ』『料理教室のスペシャルレッスン』(ともに朝日新聞出版)、『一生ものレシピ』『一生もの野菜レシピ』(ともに学研プラス)。

「2018年 『きょうの晩ごはん ずっと作り続けたいわが家の献立』 で使われていた紹介文から引用しています。」

石原洋子の作品

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