究極ずぼらウマいレシピ

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  • 朝日新聞出版
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  • Amazon.co.jp ・本 (159ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784023333567

作品紹介・あらすじ

早い、安い、うまい! 究極にかんたんにできるレシピを紹介。包丁&まな板いらずのレシピや、炊飯器でできるレシピ、レンチンレシピに、フライパン一つで完結するレシピなど。ビジュアルは読まなくてもいい、見るレシピ本。料理初心者にもおすすめの一冊。

著者プロフィール

東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書に『豆腐からおからパウダーまで! 「目からウロコ」の保存&活用術』(文化出版局刊)など多数。

「2021年 『ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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