簡単に作れる! 重宝に使える! 味が決まる! 小瓶保存食の便利レシピ (料理・レシピ)

著者 :
  • KADOKAWA/メディアファクトリー
4.00
  • (0)
  • (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 21
感想 : 1
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
  • Amazon.co.jp ・本 (96ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784040663296

作品紹介・あらすじ

野菜や調味料で作るおいしい保存食。少しずついろいろ、ラクに料理したい大人暮らしにぴったりの味な助っ人小瓶の作り方と、それぞれのおすすめ料理を紹介。著者は、60歳からのひとり暮らしを楽しむ達人。

感想・レビュー・書評

並び替え
表示形式
表示件数
絞り込み
  • パセリソース、香菜ソース、柚子みそは作ってみようかと思った。小瓶でいいのは、ひとり暮らしばかりじゃなくて、小家族もかもしれない。開けたら使わないと。

全1件中 1 - 1件を表示

著者プロフィール

1947年生まれ。料理研究家。客室乗務員、映画会社の海外コーディネーター兼通訳として働いたのち、24歳で結婚。息子二人を育てる。専業主婦時代に有名シェフたちに料理の指導を受け、1975年より自宅で料理サロンをスタート。1995年より料理教室『スタジオMOW』を主宰。テレビや雑誌などで料理を紹介する一方で、料理店のメニュー作りや器のコーディネイトに携わっている。
著書に、『女は60歳からが一番!』『60代、今が一番、シングルライフ』(以上、講談社)などがある。

「2019年 『50歳からもっと素敵に、もっと楽しく』 で使われていた紹介文から引用しています。」

谷島せい子の作品

  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×