お料理上手と思われる 持ちより&さし入れレシピ2 大人気の和洋中メニュー

著者 : 馬場香織

• KADOKAWA/メディアファクトリー (2013年9月17日発売)

著者プロフィール

夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークでの通算10年におよぶ滞米生活を通じて中華やフレンチを学ぶかたわら、自宅で20年来、料理教室を主宰。CPA認定チーズプロフェッショナル、SCA認定スパイスコーディネーターマスター。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。自身の経験から生まれたもてなし料理の数々は、実用的で美味しいと好評。

「2020年 『簡単なのにセンスがいい！ ほめられレシピ大全集』 で使われていた紹介文から引用しています。」