ひみつのローソンスイーツ開発室 (コミックエッセイ)

著者 : ハトコ

• KADOKAWA/メディアファクトリー (2015年10月30日発売)

作品紹介・あらすじ

「女性にウケるコンビニスイーツをつくれ！」
コンビニ食品＝男性向けだった時代、
超重要ミッションを達成すべく選ばれたメンバーは、極上のスイーツをつくるべく立ち上がった！　
最強のロールケーキのため200種類を超えるクリームを食べ比べ、
本場のティラミスを知るためイタリアでティラミスを食べ尽くし、マカロンを極めるためにフランスに渡り、
逃れられない体重増加とも戦いながら、スイーツづくりに大奮闘！
おなじみローソン「ウチカフェスイーツ」が生まれる舞台裏を描くお仕事コミックエッセイ。

感想・レビュー・書評

[yuukichimaruさんの感想 · 2021年7月29日]

お仕事コミックエッセイ。日々コンビニにお世話に鳴っている身としては、どのように商品開発されているのか気になりました。テレビ番組でもいろいろ取り上げられていますが、開発にはいろいろな苦労や工夫があるんだなあと。コンビニスイーツはいまや流行の最先端。365日、季節を感じられるような味や商品がそろっています。なによりコンビニマニアともいえる人もいますので、ビジュアル・味・コストなど商品開発にはよりシビアな目が向けられるんだなあ。これからもおいしくいただきます。

[ひとこさんの感想 · 2019年12月3日]

2019年11月9日


あのおいしいスイーツの数々はこういう企業努力があってこそ。
生クリームや生地、あれこれ
秒数や濃度などを細かに調整して
だからこそのコンビニスイーツの大進化が叶ったわけです

[キミドリさんの感想 · 2018年12月22日]

　「糖質制限シリーズ」でお世話になっているローソン。
　開発の舞台裏（とくに流行ったロールケーキ）が描かれている。
　クリームなどの配合を細かく調べるなんて、完全に「科学」の世界。
　企画とモノづくりを感じた一冊。
　

[halさんの感想 · 2018年9月19日]

普通は見られないうらがわ。

[永杜さんの感想 · 2016年8月30日]

ローソンスイーツが、店頭に並ぶまで。

フィクションという事ですが、それでも
ここまでやってくれている、というのが
よく分かる内容です。
どこまでも全力疾走、で作ってくれています。
こちらは食べているだけ、ですが、そのために
どれだけ頑張ってくれているか…。

１冊読み終わると、ありがとうございます、な
気持ちにさせてくれます。
当然のことながら、小腹がすいた時に
読むのは禁止です。

[路傍の花さんの感想 · 2016年4月21日]

主人公はそこそこかわいいけど、情報量が少ないのが不満。