DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ

  • KADOKAWA
0.00
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 9
レビュー : 0
  • Amazon.co.jp ・本 (304ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784041059555

作品紹介・あらすじ

レネ・レゼピの妻でノーマの厨房スタッフであった料理人ナディーヌによる、初のレシピブック。オールカラー、62種類のレシピを掲載。あの有名レシピが生まれたエピソードも読める。

著者プロフィール

「ノーマ」の立ち上げから参加しているシェフ、レネ・レゼピの妻。3歳のころより料理を始める。以前ノーマで厨房スタッフとして働いていた。レネにレシピのインスピレーションを与えたり、新しい提案をしたりする存在。

「2018年 『DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

Nadine Levy Redzepiの作品

DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピを本棚に登録しているひと

ツイートする
×