世界は食でつながっている You and I Eat the Same

MAD 中村佐千江

• KADOKAWA (2019年3月23日発売)

作品紹介・あらすじ

おいしい食べ物が好き。これは、世界共通の認識だ。似たような料理法が世界各地にあったり、意外な食材でつながる地域があったり。食に関する第一人者たちによるエッセイ集。グルメ＆フーディー必読。

感想・レビュー・書評

[桃山学院大学附属図書館さんの感想 · 2022年10月5日]

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著者プロフィール

デンマーク語でfood。料理を通じて世界をひとつにすることを目指す非営利組織。

「2019年 『世界は食でつながっている You　and　I　Eat　the　Same』 で使われていた紹介文から引用しています。」