はかりいらずの 混ぜて焼くだけおやつ

著者 :
  • KADOKAWA/中経出版
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本棚登録 : 40
レビュー : 6
  • Amazon.co.jp ・本 (79ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784046000675

作品紹介・あらすじ

焼き菓子、ケーキ、プリンの毎日おいしいレシピ44。

感想・レビュー・書評

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  • アメリカンクッキー、サブレ、マフィン、ビスコッティ、ケーキ、チーズケーキ、プリン。それぞれ5〜8種類掲載。

  • これは活躍しました!実はこの分量ですら守らずおおざっぱに作ったので、本当ならもっと美味しいのかもしれませんが、家族が食べるだけなので、充分です。
    気楽に取りかかれるから、お菓子を買うより、作ろう!と言う気持ちになります。

  • 作ってみたい

  • Chapter1 アメリカンクッキー
    Chapter2 サブレ
    Chapter3 マフィン
    Chapter4 ビスコッティ
    Chapter5 ケーキ
    Chapter6 チーズケーキ
    Chapter7 プリン

  • 計量カップと大さじ小さじでの分量は、準備の段階でも分かりやすくていいな。「バター大さじ1」とかは…まあ仕方ないか(^_^;)お菓子も作ってみたくなるものばかり。

  • 表紙から興味深い。「はかりいらず」に魅かれて読んでいる。ざっくりしているものの、丁寧に説明、写真も記載されていて、「作れる!!」という気持ちにさせてくれる一冊。

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著者プロフィール

料理研究家、フィードコーディネーター、グラフィックデザイナー。大学在学中から本格的にお菓子作りを学び、グラフィックデザイナーを経て、2000年にお菓子教室「Un pur…(アンピュール)」を始める。

「2017年 『あたらしいパウンドケーキ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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