毎日、こまめに、少しずつ。 ためないキッチンと暮らし

  • KADOKAWA/中経出版
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本棚登録 : 193
レビュー : 14
  • Amazon.co.jp ・本 (175ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784046001474

作品紹介・あらすじ

「ごはん作り」をちょっとだけラクにする仕組みづくり。料理家が伝える暮らしのリズムの見つけ方。

感想・レビュー・書評

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  • 素敵だな〜と思ったけれど、フルタイムでばりばり働くOLになりそうな私にはこの生活できない気がした。笑

  • たまにはこんな本も。
    ほんとは有元葉子さんの本を探していたんだけど、図書館でほぼ全部貸し出し中だったので、代わりに(ごめんなさい…)手に取りました。
    本当にタイトル通りの本。
    ただ、料理から掃除から、かなり詳しく書いているので、生きるのが下手くそな私としてはとても勉強になった。
    ずっと手元に置いておいてもいいな。買おうかな。

  • あまり真似したいと思うレシピがなかったのは不満だけど、まあ清潔感あふれるエッセイでこういうの好きな人にはいいのではないのでしょうか。
    にしても「自炊派」の人たちってなんで無農薬とか有機農法とか好きなんだろうね。

  • H596ワ
    2015.10.22

  • ハウスキーピングかどっちか迷ったけれど。ていねいなのはすてき。ちょっと大変そう。余裕ない今だと無理、にしない部分があるといいのに。やらないと気分悪い、はいいことばかりでもない気もするのだけれど。

  • 冷凍保存の本は役立ちだったけれど、個人的にはこちらはそんなに特に目新しさはなかった。
    料理の手順というものをちゃんと認識したことがないので、肉じゃが作ってみようかと思った。ダシで煮て、やわらかくなってから、塩味つける。と。 そこの前にさしすせそだから、砂糖かみりんなのかな?

  • 毎日、こまめに、少しずつ!!

  • 丁寧な暮らしができるライフスタイルに切り替えたい。いい調理道具や掃除用具を揃えたい。

  • さらっと読めます。わかちゃいるけど、続けられないんだよなぁ~。

  • ワタナベマキさんの、ためないキッチン。
    流し読みでした…

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プロフィール

料理家。簡潔でわかりやすいレシピ、独創的な素材の組み合わせや味つけに定評がある。ナチュラルなライフスタイルにもファンが多く、SHOPとコラボしたオリジナル雑貨や洋服のプロデュース、雑誌や書籍、広告、テレビなど多方面で活躍中。忙しい合間を縫ってアジア各国やハワイなどに出かける旅好きでもある。第2回「料理レシピ本大賞」入賞の『そうざいサラダ』のほか、『アジアのごはん』『アジアのサラダ』『らくつまみ100』『Aloha Hawaii Guide』(すべて主婦と生活社刊)など著書も多数。

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