一流の品格をつくる ホテルオークラの流儀

著者 : 石原直
  • KADOKAWA (2016年7月14日発売)
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  • Amazon.co.jp ・本 (238ページ)
  • / ISBN・EAN: 9784046016652

作品紹介

チャールズ皇太子、オバマ大統領、シラク大統領など、各国の賓客が絶賛したホテル。それがホテルオークラ。総支配人として陣頭指揮をとってきた著者が、いまこそ明かす、オークラが提供してきた本物の「おもてなし」

一流の品格をつくる ホテルオークラの流儀の感想・レビュー・書評

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  • オオクラではなくオークラと命名し、グローバルにその名を轟かせたホテルオークラ。今までの歴史は素晴らしいがではこれからどうするんだろう?というところが抜けていたので少し残念。

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