パリ在住の料理人が教える 誰でも失敗なくできる スイーツレシピ

著者 : えもじょわ

• KADOKAWA (2017年7月20日発売)

作品紹介・あらすじ

話題のガトーインビジブルからマカロン、ブッシュ・ド・ノエル、ザッハトルテまで、憧れのスイーツを自分で作れます。ＹｏｕＴｕｂｅ130万再生を超える人気サイト「えもじょわキュイジーヌ」ついに書籍化!!

感想・レビュー・書評

[女子栄養大学図書館さんの感想 · 2022年8月15日]

女子栄養大学図書館OPAC▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000058418

[zyasuminnteaさんの感想 · 2019年2月18日]

目のご馳走♩

[べすこさんの感想 · 2017年11月2日]

きれいな写真の料理本やお菓子本は写真集のつもりで愛でています。今回は動画を欠かさず見ている大好きなえもさん。
出来上がったお菓子の見事さもさることながら、道具もおしゃれなのです。

著者プロフィール

フランス在住のキュイジニエ（料理人）。「誰でも失敗なくできる」をテーマにした大人気ホームページ「えもじょわキュイジーヌ」を主催。YouTubeやニコニコ動画で発表する料理動画は、数多くのファンを虜にしている。著書に『パリ在住の料理人が教える　誰でも失敗なくできるスイーツレシピ』『パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ』『パリ在住の料理人が教える 一生ものの本格スイーツレシピ』『パリ在住の料理人が教える 作りおきできるフランスのお惣菜』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）がある。

「2022年 『パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト』 で使われていた紹介文から引用しています。」