このおいしさ、まるでプロ級! 味わいリッチな焼き菓子レシピ

著者 : gemomoge

• KADOKAWA (2021年2月19日発売)

作品紹介・あらすじ

ブログやインスタグラムで大好評！　著者がカナダとアメリカで学んだ本格的焼き菓子のレシピが、ついに一冊に。何度も作りたくなる手軽さ、おいしさ、そして見た目の美しさで大人気の焼き菓子のレシピを、バリエーションたっぷりに、丁寧な手順でご紹介します。お菓子作りの基本もしっかり学べる保存版。気負わずに毎日でも作れるおいしい焼き菓子レシピで、家族みんなが喜ぶご家庭の定番をマスターしてください。お土産にも重宝すること間違いなし！

感想・レビュー・書評

[masakiさんの感想 · 2024年3月4日]

まだスコーンしか作れてないけど中しっとりで美味しかった、どうやったらお店みたいな綺麗な形で焼き上げられるんだろう

[anneさんの感想 · 2021年11月14日]

スコーンが美味しかった！家族にも好評で嬉しい:)

著者プロフィール

フードフォトグラファー・調理師。2016年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に習得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開、延べ1000万以上のアクセスを誇る。日々のお菓子作りを投稿しているインスタグラムも人気で、10.3 万人のフォロワーを獲得。YouTubeでの動画配信も開始するなど、多チャンネルでお菓子作りの楽しさを発信しながら、３人の子育てに奮闘中。2021年2月刊『このおいしさ、まるでプロ級！　味わいリッチな焼き菓子レシピ』22年刊『味わいリッチなチーズケーキ』は多くの読者に支持された。

「2023年 『おやつの時間 毎日作れる秘密のレシピ』 で使われていた紹介文から引用しています。」